飼料原料中污染物對水貂生殖毒性

疑路同行

　　水貂(Mustela Vison)是食物鏈中的頂層捕食者，極易因攝食被環(huán)境污染的魚、畜禽產(chǎn)品及副產(chǎn)品和谷物等飼料原料而遭受毒害。水貂對很多污染物都非常敏感 (Calabrese等，1992)，因此常被用作監(jiān)測和評價環(huán)境的指示物種。有些污染物不僅毒害母貂，而且能通過胎盤或母乳從母貂傳遞給仔貂，從而對仔貂產(chǎn)生毒害。
　　
　　安全無污染的食物來源是水貂健康生長的基礎(chǔ)，也是發(fā)展水貂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的基本保障。污染物一旦進入食物鏈就難于控制了，有些污染物能在食物鏈中富集，即使生產(chǎn)中早已不使用這種物質(zhì)，其毒害卻并不因此而停滯(Clarkson，1995)。減少污染物的毒害防勝于治，這就需要全社會的共同努力，保護環(huán)境：消除污染的源頭。源于食品生產(chǎn)中的基于危害分析及關(guān)鍵控制點系統(tǒng)(HACCP)是很好的控制方法，現(xiàn)已被很多飼料生產(chǎn)部門采用并形成標準(den Hartog，2003)。此外，污染物致病機理的研究也很重要，它為水貂疾病的診斷和治療提供了理論依據(jù)。同時，由于環(huán)境污染日益嚴重，開發(fā)飼料脫毒試劑勢在必行。

養(yǎng)豬人的朋友

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水貂我不是很懂



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