【請教】關于油脂的雜質（石油醚不溶物測定方法）

shancunyu8023 · 發表于 2010-6-15 11:01:31

油脂石油醚不溶物測定方法的國標是什么？
我現在用的方法是一種簡易的方法，可是我發現這簡易的方法有很多個版本....大致上都是用石油醚洗用濾紙過濾，國標應該是用真空泵抽吧？
我們廠用的油是4級大豆油，給人吃的~~按理沒有必要測雜質了，只是有一回我取樣發現豆油里有很多鐵銹，所以才測了雜質。我用的方法是稱10g樣品，加60ml石油醚，用濾紙過濾，用石油醚沖洗5-6次，105℃烘10min。并做空白。
后來集團別的公司化驗員過來幫忙，說我這種方法是錯的，應該要先烘濾紙，再用石油醚洗，但是她的方法不做空白。我想想覺得她的方法是對的，但是我的方法也不是我自己發明的，也是從資料上看來的，最后我們又找了最近的集團化驗員培訓手冊，結果我們倆都不對，化驗手冊上又變成和我的方法一樣，只把105℃烘10min改為100℃烘30min.......我無語.........
各位都是怎樣測油脂雜質的，大家討論一下吧~~~