淘汰蛋雞與飼養120天雞的肉質差別？

chengdunykjxy · 發表于 2010-6-13 10:32:58

淘汰蛋雞與飼養120天雞很多時候都被稱為土雞，我覺得淘汰雞的肉感沒有飼養120天雞肉感好，這個是與養殖的時間相關嗎？還是其他的原因呢？

lzmbxy · 發表于 2010-6-13 10:45:04

跟時間關系不是很大，主要是淘汰雞的生理功能是讓他產蛋，這樣他的肌肉肯定是要發生變化的。而土雞的養殖方式都不同。

YXB · 發表于 2010-6-13 10:48:46

淘汰雞肯定要好的多

chengdunykjxy · 發表于 2010-6-13 10:53:59

淘汰雞肯定要好的多
YXB 發表于 2010-6-13 10:48

為什么是這樣的呢，可以解說一下嗎？