在飼料行業,一些領軍企業為什么敢于分享他們除了財務報表以外的經營理念和模式?還有很多飼料企業擁有研發、品牌、人才等眾多資源,在一些快速膨脹的市場中卻心有余力不足,甚至面臨持續發展的危機?其問題的關鍵在于飼料企業隱性競爭力的培育和維護。核心競爭力在很多時候是可以模仿、復制的,也因此被一些專家稱為“時髦版的一招鮮”。隱性競爭力伴隨企業的整個生命歷程,成為飼料企業勝出的關鍵要素。
1 隱性競爭力含義
隱性競爭力是企業有效整合隱性知識和隱性能力,從而獲取綜合、持久的競爭優勢的機制和過程。其關鍵在于如何有效整合隱性知識和隱性能力。正如經濟學家張維迎所說:“企業最重要的競爭力是看這個企業在多大程度上積累了具有現實互補性的知識。因為這些知識是別人偷不去、買不來、拆不開、帶不走的,而在這些知識和經驗中,80%都是深藏于員工內心的隱性知識。”與顯性競爭力相比,隱性競爭力往往能夠為企業的發展做出更為持久的貢獻,為企業保持長期的競爭優勢奠定基礎。
在飼料企業中有很多我們不能夠以文檔的形式進行管理的知識,比如企業老板的辛酸與煩惱;高級配方師的配方思路;營銷高手的客情關系;來自市場一線的創新源等等。這些知識散落在市場和組織的某個未知角落,不能很好的文字化管理,甚至根本沒有人去思考。但它們往往直接影響到組織的發展,非常有價值。這些知識就是飼料企業的隱性知識,也就是指這些存在于員工、團隊、企業內部或企業間難以規范化、難以言明和模仿、不易交流與共享、也不易被復制或竊取、尚未編碼和顯性化的各種知識。
隱性能力則是指飼料企業對隱性知識的管理和應用的能力。正如劍客的至高境界是手中無劍心中有劍,其根本原因就是對于劍術的理解和運用已經上升到信手拈來,一切皆可為劍的地步。飼料企業對于隱性知識的運用也莫過于此,不管是在供應商、經銷商還是養殖戶環節,儲存著大量的隱性知識,在經營過程中,只要“心中有劍”,一切都可以轉化為對企業經營有利的積極因素。
2 飼料企業如何培育隱性競爭力
隱性競爭力的隱性主要是相對于飼料企業外部而言的。成功飼料企業的模式對外就具有無法模仿、在一定時期難以超越的特征。同時又必須具有內在的可復制性,能夠在各個分公司和市場得到系統的應用和執行。這種外隱內顯正是隱性競爭力的體現。飼料企業隱性競爭力的培育過程,就是以價值觀共享為前提,實現隱性知識和能力共享的過程。
2.1 實現價值觀的共享
實現價值觀的共享,也就是解決隱性競爭力的導向問題。真正的競爭力之源是價值的創造和共享,這是飼料企業生存和發展的關鍵。當前,飼料行業的競爭已經從兩個方向展開,在價值創造方面表現為從產品、企業轉化為價值鏈之間的競爭,即價值的創造主體必須加強聯盟、協作,群體性地提高生產力和效益,將在各環節中流失的利潤撿回來。在價值分享方面,飼料企業的競爭已經從產品質量、服務質量上升到體驗質量的競爭,即我們的產品和質量是以用戶體驗為評價標準的。再大的品牌,不能為用戶創造效益的話,用戶是不會再給我們機會的。其實,與品牌對應的是顧客關系。不管是跨國公司的大品牌,還是面向區域市場的小品牌,其背后都是由成千上萬的客戶關系在支撐,做好品牌,再深一點就是要做好客戶體驗,價值才會提升。飼料企業若只提供低層次的客戶體驗,只為客戶帶來低價值,也只能打價格戰、做代加工,很難做大做強。這種體驗從物質、信息、情感到精神等層面,本土飼料企業還有很大的提升空間。
2.2 實現隱性知識的共享
價值觀實現統一和共享后,還需要進一步挖掘和運用企業隱性知識,實現共享。這種分享,涉及到員工、組織、企業和行業的層面,最終融匯為“最恰當”的知識體系。這是解決企業智商的問題。例如, 飼料企業的實習期人員,在市場上如何介紹公司和產品,怎么拜訪客戶,這些大家都說無定式,也沒有人去告訴他,因此他就只能憑自己的感覺,然后可去碰幾次釘子,摔幾個跟頭,甚至在得罪幾個客戶之后,才會慢慢有所體會。也就是所謂的練手,需要一定的周期才能琢磨出來。而如果飼料企業建立一套知識管理體系以后,員工一進來就能按圖索驥,知道大致可能會面臨的問題以及相應的解決方案后,就能更快找到感覺,進入狀態,他的整體價值發揮的時間就會提前,企業成功的幾率就會更大。
2.3 能力共享
飼料企業要想培育核心競爭力,僅僅有知識共享是不夠的,還必須轉化為能力。也就是從虛到實、層層推進,最終解決企業執行力的問題。再完善的思想和知識,也必須在市場一線得到運用和實現。以市場敏感度和快速反應為例,企業在發展早期,非常關注每一個市場機會,但在發展到一定階段后,是否還能夠保持這種激情,并建立相應的制度就很難保證。前不久,筆者在一線市場調研過程中,發現有些飼料加工廠在市場競爭的壓力下,重新轉型回原來的經銷老本行,這類企業一般都是經銷商起家,具有一定的市場基礎后,開始做自有品牌的飼料加工,同時兼營部分原來的品牌。后來,自有品牌推廣不力,轉而尋求一個新的產品來替代這一部分市場。筆者把這個信息告訴給某公司的老板后,首先他對這個信息很感興趣,同時,他馬上咨詢了這個電話,立即安排所在市場成員進行相應聯系,并保持緊密追蹤。在這個過程中,他展示了一種高度重視市場信息并立刻行動的精神,對消息提供者是一種非常大的鼓舞,繼而能激發更多的信息提供,同時還實現快速反應能力在企業內的共享。
3 飼料企業如何運用隱性競爭力
隱性競爭力的培育主要是企業內部層面的,這種競爭力必須在市場上得到應用和發展,才能促進企業的發展,建立系統的競爭優勢。因此,隱性競爭力的運用就是一個企業競爭力外部化和顯性化的過程。
3.1 總結和提煉企業的發展模式
很多飼料企業為什么會在發展過程中遇到階段性的瓶頸或空前的危機?老板也好,核心員工也好,個人層面的隱性知識如果沒有得到倡導和執行,對企業來說,也是很大的損失和浪費。一人企業為什么企隨人止?也是因為大量的隱性知識都隱藏在老板的頭腦中,而沒有真正注入到組織的有機體中。很多飼料企業不知道自己是如何失敗的,甚至也不一定知道自己成功的真正原因。過去經常抱怨的產品或者員工,一不小心反而成為企業的核心競爭優勢。“成也蕭何,敗也蕭何”,對很多飼料企業來說,迫切需要找到它的未知生長因子,也就是它的隱性競爭力。
3.2 構建系統化的價值鏈,持續發揮隱性競爭力的優勢
在價值鏈中蘊藏著很多的隱性知識。飼料企業在兼并、收購其它類型企業的過程中,既收購了這個企業的資產和一堆檔案,還有更多的隱性知識等待它去挖掘。飼料企業經營水平的高低,取決于它對這個隱性知識挖掘的程度。以飼料企業投資養殖企業為例,過去在飼料企業經營方面的經驗,有哪些適用于養殖企業?養殖企業又有哪些飼料企業所未知的知識?需要飼料企業進行系統的梳理。
有些企業每年都有2次大型會議,一次是供應商的會議,一次是經銷商的大會,這樣的會議成為他們宣傳企業文化,整合資源的絕佳載體和平臺。有些企業采取組織養殖能手和先進經銷者評選活動的形式,并召開大會進行推廣,取得很好的反響。其實,經銷商模式也好,養殖模式也好,只有經過實踐檢驗取得成功的模式才是最好的。這些模式大多存在于現實的市場中,以隱性的形式存在,需要企業去挖掘和提煉,也需要用強烈的儀式感和實質性物質獎勵給激發出來。這也是一個飼料企業與上下游企業隱性知識共享和提高的過程。飼料企業在這個過程中主動性越強,離產業鏈的鏈主目標就越近。在整個產業的潛在鏈主中,飼料企業和肉食品深加工企業的可能性最大。這不是單純從企業規模來看的,關鍵是看企業對行業的回報價值,價值提供最大化的才最有可能成為鏈主,價值的核心是對行業隱性知識掌握的程度。
3.3 整合隱性的資源
在企業聯盟中,從合作方學習新的技術和市場訣竅,將他們的訣竅內部化。企業的發展前景取決于其發展目標和學習力。有很多飼料企業的技術總監都非常熱愛學習和交流,他們渴望新的知識,始終保持對知識的更新和吸納能力。還有很多飼料企業的老板,會給每一個來訪的添加劑企業營銷人員一定的時間來交流,前提是必須能提供新的知識和信息。久而久之,那些合作企業的營銷人員每次都會帶來一些新信息。
3.4 不斷創新,保持隱性競爭力機制的更新與完善
以在質量方面的隱性競爭力為例,飼料企業在產品、成本同質化的前提下,如何還能體現質量的差異性。從非飼料因素入手,挖掘非飼料因素的影響因素,提升飼料的表達效果和養殖效益,在提升養殖效益過程中的作用越來越關鍵。廣東珠三角的鰻魚、草魚養殖水平都是很高的,在當地流傳著一種說法,只要他們養什么,成本都可以降下來。廣東能夠占到全國1/9的飼料銷售量,歸根結底,還是一批對養殖有很深造詣的養殖戶在支撐著。他們的造詣從何而來?早茶時間也許就是他們的一大秘密。除了注重生活質量和養生之道外,在早茶這個自由活躍的氛圍中,也是隱性知識激蕩和交流的絕佳土壤。在廣東江門,很多蝦農都在這個時間聚會,交流他們的心得、體會,結果是他們群體性地提高了單位產量和養殖效益。在廣東,鰻魚、飼料等農牧行業眾多的行業協會能夠蓬勃發展,也與此有關系。在這個過程中,信息、知識等匯合而成的知識流促進了整個行業的發展。
最近幾年,安徽、江西、福建等淡水魚養殖面積在不斷擴大,畝產量也在不斷提高,兩湖地區能夠保持競爭力主要有兩項技術:高密度養殖和出熱水魚的技術,往往在這個季節,湖北的魚能夠長途運輸到周邊這些市場,成為當地市場主要的成魚供應基地。同時,在成本控制方面和對非飼料因素的了解方面,他們的認識也更深刻。這背后與他們的養殖現場記錄有很大關系。在這些市場,養殖人員用了一段時間就能自己鑒別飼料的質量。很多飼料企業對這樣的市場是又愛又怕,愛的是市場的龐大,怕的是自己對飼料質量心里都沒有底,一炮沒有打響的話,就很難有機會東山再起。因此,他們的專業養殖水平,提高了自身效益的同時,也給很多飼料企業敲響了警鐘,在行業標準還不夠普及的今天,他們用自己的記錄和思考填補了這項空白。這也是他們的魚還具有較強競爭能力并能進入輻射一定區域的周邊市場的根本原因。
不同區域的養殖特點孕育出不同企業的氣質。飼料企業在蓬勃發展的背后,在一定程度上體現了區域的養殖水平和規模。對養殖深層次的理解、對養殖戶關系的戰略重視,是飼料企業隱性競爭力的真正源泉。 |
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