發(fā)酵豆粕機理

newspirit · 發(fā)表于 2010-5-21 17:27:04

有來推銷發(fā)酵豆粕發(fā)酵菌液的，說是發(fā)酵后可以提高蛋白，不知怎么做到的。

liheibao · 發(fā)表于 2010-5-21 17:51:24

這個不會那么容易吧。

zqf823 · 發(fā)表于 2010-5-21 20:25:52

蛋白可以提高3個左右

劉陽欱 · 發(fā)表于 2010-8-9 16:19:15

有誰能給解釋一下提高蛋白的原因。水分比豆粕低提高的蛋白數(shù)還是沒有總增加的蛋白量高

falconwzg · 發(fā)表于 2010-8-9 16:23:24

菌體消耗碳水化合物，轉(zhuǎn)化成蛋白，估計液體里面還有氨吧。

longer · 發(fā)表于 2010-8-20 15:35:38

發(fā)酵豆粕主要作用不在于提高蛋白含量，而主要在于提高蛋白消化利用率（小肽），增加有益菌，促進腸道微生態(tài)平衡，增加飼料的適口性，消除抗?fàn)I養(yǎng)因子等。
如果真的能大幅提高蛋白，而沒有其他損失，純粹就是偽科學(xué)！

jiazi · 發(fā)表于 2013-4-21 12:20:01

了解了，呵呵呵呵

耀眼的陽光 · 發(fā)表于 2013-8-25 22:01:41

了解了，呵呵呵呵