個人學習甜味劑的一些體會（不精彩，但是真實）

niewanwan · 發表于 2010-6-2 12:37:35

回復 9# zhuzhule

糖精鈉有金屬味，有些甜味劑產品是在糖精鈉基礎上再加工成新的甜味劑

zjuwzq · 發表于 2010-6-3 22:50:09

甜味劑等誘食劑類產品技術自己一定要懂，否則會被不同的廠家忽悠暈

zhuzhule · 發表于 2010-6-5 06:54:19

回復 11# 夏明亮

學習了，感謝zl

zmyqhdcl · 發表于 2010-6-5 07:04:13

不知道這些東西到底有沒有用？

niewanwan · 發表于 2010-6-6 22:19:12

糖精鈉及其改良品對豬的味覺刺激效果更好

Marlinda · 發表于 2010-6-9 13:40:10

現在的甜味劑有的加紐甜，給介紹的說是如何如何的好，到底效果怎么樣啊？

fcltufh · 發表于 2010-6-9 14:22:24

樓主用心了，

chengdunykjxy · 發表于 2010-6-10 00:21:59

現在使用糖精鈉這個是毋庸置疑的，但是看怎么樣的搭配罷了。。

siliguo1984 · 發表于 2010-6-10 07:20:43

甜味劑是好的東西

fjg · 發表于 2010-6-19 14:49:58

還是少用一點甜味劑更好