轉帖：種雞企業的精益化管理

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精益化企業管理的概念始創于豐田公司大野耐一實行的即時生產(Jmst-in—Time，簡稱JIT)概念，其核心是在企業的生產環節及其他運營活動中徹底消滅浪費現象。在過去，精益思想往往被理解為簡單的消除浪費，表現為許多企業在生產中提倡節約、提高效率、取消庫存、減少員工、流程再造等。但是，這僅僅是要求“正確地做事”，是—種片面的、危險的視角。而現在的精益思想，不僅要關注消除浪費，同時還以創造價值為目標“做正確的事”。
　　
　　精益化管理由最初的在生產系統的管理實踐成功，已經逐步延伸到企業的各項管理業務，也由最初的具體業務管理方法，上升為戰略管理理念。它能夠通過提高顧客滿意度、降低成本、提高質量、加快流程速度和改善資本投入，使股東價值實現最大化。
　　
　　精益管理就是管理要：
　　
　　“精”———少投入、少消耗資源、少花時間，尤其要減少不可再生資源的投入和耗費，高質量。
　　
　　“益”———多產出經濟效益，實現企業升級的目標。更加精益求精。
　　
　　當前蛋雞養殖行業在管理中幾乎沒有運用到精益化管理思想，管理還是以粗放式管理為主，管理效益差，與國際行業生產指標差距大，缺乏競爭力。
　　
　　縱觀行業現狀主要存在以下幾個方面較突出的問題：
　　
　　實行開放式、高密度、大群體、多批次同時飼養，防疫難度高，養殖風險大。
　　
　　蛋雞養殖企業員工基礎素質普遍偏低，工作責任心很難調動，管理難度大。
　　
　　蛋雞養殖企業各環節經營考核指標單一，成本浪費大，各環節經營效益評價不明確，經營意識差。
　　
　　種雞養殖企業與客戶只存在買賣關系，服務體系不健全，未形成利益共同體。
　　
　　種雞養殖行業缺乏質量標準，產品質量不穩定，給行業持續發展帶來隱患。
　　
　　企業在全球化的背景下正面臨著日益激烈的競爭形勢，對企業進行精益改革已成為一個發展趨勢，隨著蛋雞養殖企業規模的逐漸壯大，精益化管理在蛋雞養殖業上的應用越來越重要，我們很多的優秀企業，比如韓偉集團、德青源、圣迪樂村、正大、峪口等都在精益化管理方面逐步摸索，取得了令人注目的成績，在這里我們與大家分享圣迪樂村禽業公司種雞精益化管理的做法和經驗；
　　
　　小單元精細化飼養管理
　　
　　圣迪樂村禽業公司是全國唯一借鑒國外蛋雞育種公司小單元雞舍結構而建立的蛋種雞場，它充分考慮到了國外祖代雞場優良品種選育標準和飼養管理標準，發揮了最精細化管理的巨大作用。雞病專業網按照“小單元、精細化、標準化”要求，在四川、湖北、重慶等地建立了小單元精細化管理的樣板種雞場。為種蛋生產、雛雞質量提供了全程控制和保障。
　　
　　小單元精細化蛋雞養殖的獨特優勢：
　　
　　最好的飼養環境  采用小單元蛋雞養殖方式，每個單元只養120只~180只雞，飼養密度大大減少，通風效果好，從而降低了舍內的單位氨氣濃度和病原菌的數量，為雞只提供了舒適的環境，有效地控制疾病的發生。
　　
　　有效的隔離  小單元蛋雞養殖模式，單位雞只數量少，很好地形成了隔離條件，如果一旦發現某個單元內有一只雞精神不好，糞便有變化，可單獨放入隔離觀察間，更好地保證了其他單元雞只的健康。
　　
　　管理更精細更到位  每天每個單元填寫雞群生產記錄表，更細致地觀察單元雞只的生產指標。當某一個單元生產指標有所差異時，管理人員很輕松有效地針對這一個單元雞只進行分析，及時發現問題，進行小單元隔離處理，確保其他單元雞只的健康，同時有針對性地投藥，降低了藥品的成本，大群飼養就不具備這個優勢。
　　
　　便于實驗  小單元飼養方式最適合于做蛋雞養殖實驗和蛋雞選育，也便于開展藥品、疫苗篩選實驗，開展實驗方便，實驗數據準確有效。便于更好地總結蛋雞養殖經驗，為生產做好指導。
　　
　　全進全出模式
　　
　　圣迪樂村禽業公司于2005年就著手實施“全進全出、適度規模、分散養殖、集中孵化”的防疫方針，先后斥巨資在湖北、四川、重慶建立了16個養殖基地，率先實行了對蛋雞養殖基地實行全進全出的飼養模式。這種“全進全出”是以一個養雞基地為單位，是一個蛋雞養殖場的“全進全出”，而不是傳統的以一批雞或一棟舍為單位。如一個5萬只~8萬只的養雞基地，實行整體進雞，只飼養同一品種、同一種苗來源的雞，全封閉式管理，集中淘汰，空場3個月以上，通過空場進行徹底清洗消毒，切斷疫病傳播途徑，以利于全場的病原凈化，從而避免批次之間病原菌的傳播。這種新的飼養方式可降低蛋雞養殖場的疫病發生率，減少場內藥物使用，每套種雞可減少1．5元~2元，同時，每套種雞多提供8枚～10枚種蛋，多提供3只~4只雞苗。通過全進全出可確保單次提供同場同批次同品種雞苗達10萬羽~20萬羽。
　　
　　實施員工老板化
　　
　　如何讓每套種雞發揮最佳生產性能？圣迪樂村公司一直在探索如何讓員工收入與公司利益最大化相聯系的管理模式，經過多年摸索終于找出一條讓蛋雞養殖員工收入和全程指標掛鉤的承包飼養模式。員工從以前的幫公司養雞變成幫自己養雞，在人均飼養量不變的情況下，養殖員工的收入比原來提高了1倍~3倍。其積極性和責任心得到很大提高，每天晚上都要“聽雞”1次~2次，一旦有弱殘雞立即選出淘汰。特別是在5·12汶川大地震期間，員工老板冒著余震的危險帶著安全帽每天堅持在雞舍操作，生產指標幾乎沒有受到地震的影響。飼養關鍵質量控制點執行更加到位：如人工輸精、飼養操作、防疫免疫等都是員工親自精心操作，飼料可節約1千克~2千克，藥品費用降低20％以上，水電費節約50％以上，雞只死淘率可下降3%~5%，種蛋合格率提高2%~4%,每套種雞多產種蛋7枚~12枚，百枚種蛋出苗提高1只~1.5只健母雛。
　　
　　分段經營與獨立核算
　　
　　圣迪樂村禽業公司從2007年開始成立種雞飼養、孵化、營銷、服務四個獨立經營單元，獨立考核經營指標，從而更清晰地評價各經營單元的經營業績和對公司創造的價值。蛋雞養殖公司和孵化公司經營的主要指標是成本和生產成績，蛋雞養殖場工作關鍵在于疫病安全，孵化場工作的關鍵更在于質量穩定。營銷公司的主要經營指標是品牌價值與銷量，同時也要盡可能地降低銷售費用，才能創造更好的經濟效益。動保服務公司的主要價值在于提高市場客戶滿意度，樹立公司差異化服務特色，創造更好的品牌形象。種雞公司在實行分段經營與獨立核算模式后，更充分地調動了每個崗位員工的工作積極性與能動性，各崗位創造的價值更容易體現，這樣更能使員工最大限度地發揮無限的潛能，創造更大的經營績效。
　　
　　推行蛋雞聯盟養殖圈
　　
　　與客戶形成利益共同體
　　
　　“蛋雞伙伴聯盟養殖圈”是指在當地有代表性的養殖大戶組織下并與公司達成長期合作的伙伴聯盟群體。
　　
　　它是中國家禽行業中現代營銷模式的創新，適合我們家禽行業現有的大群體小規模的蛋雞養殖現狀，既能為廣大蛋雞養殖戶帶來切身的利益，更能幫助養殖戶持續健康發展。
　　
　　加入公司伙伴聯盟蛋雞養殖圈的成員，可以參加公司組織的大型考察、旅游、會議等活動；免費享受公司的疾病診斷、長期的技術指導、對口幫帶和培訓；在購進公司雞苗、飼料、藥品的政策上享受最大程度的優惠，公司與保險公司合作共同為聯盟成員設置風險承擔措施。每年參與公司組織的年度優秀示范場評比，構建聯盟養殖圈信息平臺，傳遞市場行情，季節性疾病預防，公司的最新動態，疑問解答，幫助解決終端問題等，使他們在蛋雞養殖觀念上得到改變，技術上得到進一步提升，資源上達到共享。
　　
　　目前，全國已有523個蛋雞聯盟養殖戶加盟蛋雞聯盟養殖圈，形成了2000萬以上的蛋雞存欄規模，聯盟客戶遍布四川、重慶、云南、貴州、陜西、湖北、河南、河北、江西、安徽等省市，通過伙伴聯盟蛋雞養殖圈模式推廣，形成了客戶和公司的利益共同體，共同抵御了蛋雞養殖和市場的風險，使聯盟成員的蛋雞養殖利潤和公司效益最大化。
　　
　　種雞質量管理體系和服務體系構建
　　
　　公司實施質量體系認證，推行SDL種雞標準化管理模式，從飼料、育雛、育成、產蛋、孵化、雞苗運輸、服務都按照標準化程序管理，保證了產品質量的一致性和穩定性。
　　
　　為了更好地解決客戶蛋雞養殖過程中遇到的問題，公司建立動保服務公司，打造專家級服務團隊，公司擁有20多名技術人員組成的專業服務隊伍，分別在重慶、四川、湖北、江西、陜西、河南、貴州、云南等地建有服務連鎖店，為客戶提供星級技術服務，免費為客戶解決技術難題。成立了現代化的禽病診斷中心，引進PCR陜速診斷儀、ELISA(酶標儀)等先進儀器，可提供多種禽病診斷、抗體檢測、藥敏實驗、水質檢測等。分別與國內外知名動保公司直接合作，如輝瑞、梅里亞、先林保雅、瑞普等，確保了禽藥產品的高效質量和服務水平。全球領先的技術+過硬的品質+專家級售后服務成就了圣迪樂村雞苗品牌，打造了全國粉殼蛋雞專家形象。
　　
　　公司推行精益化管理，匯集了后勤保證體系和供應鏈的核心思想及準時制生產的哲理，用較少的投入生產出能滿足客戶多方面需求的高質量產品，將客戶納入產品開發過程，把銷售代理和供應商、協作單位納入生產管理體系，按客戶不斷變化著的需求同步組織生產，從而造就了種雞一流的生產水平：產蛋率90％以上維持6個多月，最高產蛋率達97.2%，最高受精率達99.6%，所提供雞苗育雛成活率高達99.5%以上，商品蛋雞產蛋高峰期最高可持續8個月以上。
　　
　　通過精益化管理，讓管理變得更簡單、更輕松，企業規模每年不斷攀升，8年時間，公司規模從3000套增長到50萬套。目前公司的種雞基地全部實行精益化管理，取得了良好的經濟效益。

楚水朝陽

提供多種禽病診斷、抗體檢測、藥敏實驗、水質檢測等。要檢測費嗎？

空悟

員工老板化這個早就有人做了