豬身上出現黑斑這個問題有多人提出。豬毛色遺傳很復雜,至今并未完全搞清楚。豬有白色、黑色、棕紅色和花斑色等4種基本毛色。早年豬育種工作很重視毛色的純正,經過常期選育測定,使白毛色的大白、長白豬后裔不會出黑毛或花斑豬。現代的丹麥長白(準確應稱'新丹育長白')、加系大約克、英系大白、比利時長白豬等白毛色品種,其體型與皮特蘭異常發達的雙脊臀相似,說明有可能是導入皮特蘭血緣后選育的新品系。而且很多國家的育種史中也明確指出為了提高母豬的繁殖性能,在繁育時曾適當的導入了我國梅山豬血緣。再加現代豬育種對毛色純正已不強調,沒有經過系統測交清除雜合基因型白毛色個體,所以,近年引進的這些白色品種豬與黑毛豬雜交,其雜一代出花豬、黑豬屬正常現象,即使是純種白色豬種之間繁育也有可能產生黑斑豬的現象。再說,只要其雜交后裔生長快、飼料效率高、產瘦肉多,那么對其毛色表現沒有必要計較。 |
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