隨著人民生活水平的提高和食品工業的發展,禽蛋作為一種高蛋白質食物,其產量和消耗量逐年增加。我國是世界上養禽最多的國家,禽蛋產量連續20年穩居世界第一。2005年我國禽蛋產量超過2560萬t,占世界總產量的45%,按蛋殼占蛋質量的11%計算,我國每年要產出約250萬t蛋殼。然而,對不可食蛋殼的利用率卻非常低,僅有極少量被用作飼料添加劑,大批蛋殼被扔棄。其實,蛋殼是非常有用的資源,若充分加以利用,可變廢為寶,既減少環境污染又增加社會財富。
廢棄蛋殼在飼料工業中的綜合利用.doc
2010-5-12 15:06 上傳
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