硝酸鹽和亞硝酸鹽中毒是由于采食富有硝酸鹽的飼草與飼料引起,在臨床上以可視粘膜發紺,呼吸困難等急性貧血性缺氧為主征的中毒性疾病。本病多發生于梅雨期和秋季季節,即在每年4-6月份和10-12月份,以及翌年1月份有集中發病的趨勢。
病因:
主要是由于飼喂或采食富含硝酸鹽的草料, 使飼草和飼料中富含硝酸鹽的決定性條件有:
(1)在肥沃的或施用家畜糞尿,以及氮肥的土地上生長的飼草和飼料,如禾本科作物處于生長早期階段。
(2)日照不足(陰雨天)以及鐵、銅、鉬、磷、硫、錳等元素缺乏時,由于生長在這類土地上的植物進行光合作用受到影響,使植物中硝酸鹽不能轉化為氨基酸,使硝酸鹽蓄積量增多。
(3)施用除莠劑(2,4-D等)過后,使植物中硝酸鹽含量相應地增加。
(4)飼料搭配不當,尤其是缺乏碳水化合物的足夠比例時,則易使硝酸鹽變為亞硝酸鹽。
癥狀:
病牛精神沉郁,茫然呆立,不愛走動,當強迫運動時步態蹣跚、不穩。食欲不振,甚至廢絕,反芻停止,曖氣也大大減少,伴發程度不同的瘤胃臌氣,從口角流有大量涎水(混有泡沫),磨牙,呻吟,尿量減少而尿頻,同時呈現腹痛、下痢等癥狀。重型病牛全身肌肉震顫,四肢無力,不能站立多被迫橫臥地上,在陷入虛脫狀態后1-2h內死亡。體溫一般無明顯變化,有的體溫多降低,呼吸淺表、促迫,進而呈現呼吸困難。心搏動增強,脈數170次/min,脈細而弱,頸靜脈怒張,可視粘膜發紺,乳房和乳頭淡紫或蒼白,妊娠母牛多發生流產。
診斷:
根據發病病史的調查、臨床癥狀的觀察,以及實驗室檢驗的結果可建立病性診斷。如有飼喂富含硝酸鹽飼料的病史,癥狀中的血液呈黑紅色,可視粘膜發紺,呼吸困難和急性窒息,以及實驗室應用二苯胺法檢測飼草、血液、胃液、尿液和胸、腹水等呈硝酸鹽陽性。
治療:
藥物治療多用氧化還原劑-美藍(亞甲藍)制劑,應用生理鹽水或5%葡萄糖溶液制成4%美藍注射液,劑量:按9mg/kg體重,靜脈注射。除應用美藍制劑(特效解毒藥之一)外,尚有甲苯胺藍制劑、維生素C制劑。此外,還可進行對癥療法,如尼克剎米、樟腦油等藥物,酌情分別用于興奮呼吸中樞和強心等治療目的。
預防:
預防關鍵是清除所有的含硝酸鹽成分的飼草和飼料,以及有效地制止硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽過程等。
(1)在種植飼草或飼料的土地上,限制施用家畜的糞尿和氮肥,以減少其中硝酸鹽含量。
(2)對含有硝酸鹽飼草和飼料,在飼喂量上要嚴格控制,或只飼喂硝酸鹽含量低的作物,或谷實部分,或與無硝酸鹽飼草和飼料混飼。
(3)飼喂富含碳水化合物成分的飼料,并添加碘鹽和維生素A、維生素D制劑。
(4)應用四環素飼料添加劑(30-40mg/kg體重),或金霉素飼料添加劑(22mg/kg體重),可在2周內有效地控制硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽的速度。 |