氨基酸微量元素螯合物

飛揚8v · 發表于 2010-4-19 14:59:29

請問：氨基酸微量元素螯合物的分子量是不是越小越好？

cauer · 發表于 2010-4-27 20:11:02

不是這樣絕對的。利用率跟氨基酸本身的吸收能力有關，還和螯合強度有關。

shupanfuwu · 發表于 2010-4-30 13:41:18

動物不會吸收多余的金屬元素，所以這個還與氨基酸的吸收利用有關

liamou · 發表于 2010-5-7 09:57:40

不是越小越好，一般來說，越小就越容易穿過細胞膜而被吸收，但是還要看細胞膜上的轉載的載體的結構及數量和氨基酸的結合轉運，比較復雜，我也不是很清楚。