河南畜牧業(yè)由“大省”邁向“強(qiáng)省”

love51 · 發(fā)表于 2010-4-19 12:56:31

河南畜牧業(yè)寫輝煌提及河南畜牧龍頭企業(yè)，人們耳熟能詳。全國肉類企業(yè)龍頭老大“雙匯”，世界最大鴨加工企業(yè)“華英”，全國乳業(yè)前十強(qiáng)“三鹿花花牛”，占肯得基、麥當(dāng)勞等快餐企業(yè)中國市場原料供應(yīng)90%的“大用”、“永達(dá)”……這些畜牧產(chǎn)業(yè)化的排頭兵是河南畜牧業(yè)發(fā)展的一個縮影。可以說，河南畜產(chǎn)品正以驕人的身姿走向全國、邁向世界。
河南是農(nóng)業(yè)大省，也是畜牧業(yè)大省，飼草飼料資源豐富，畜禽品種眾多，養(yǎng)殖傳統(tǒng)悠久，發(fā)展畜牧業(yè)具有得天獨厚的條件。改革開放以來，尤其是近年來，河各地都把加快發(fā)展畜牧業(yè)作為繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、有效增加農(nóng)民收入、發(fā)展壯大縣域經(jīng)濟(jì)、全面建設(shè)小康社會、實現(xiàn)中原崛起的重要措施，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、制定扶持政策、優(yōu)化發(fā)展環(huán)境、增加資金投入。省委、省政府決定把河南建成全國重要的畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地，作為促進(jìn)全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的八項重大舉措之一，擺上了更加重要的位置。畜牧業(yè)取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，徹底改變了過去“養(yǎng)牛為耕田，養(yǎng)豬為過年，養(yǎng)雞為換鹽”的落后面貌，成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民增收的重要途徑和國民經(jīng)濟(jì)新的增長點。
走馬河南，你會為河南畜牧業(yè)的發(fā)展成就所激動。看到權(quán)威的統(tǒng)計結(jié)果，不少人會大吃一驚。“大、高、優(yōu)、強(qiáng)”是河南畜牧業(yè)發(fā)展的生動概括。
大
一是畜產(chǎn)品生產(chǎn)量大。河南畜產(chǎn)品產(chǎn)量和畜禽飼養(yǎng)量約占全國的1/10，有18項畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)居全國前三位，其中牧業(yè)產(chǎn)值、增加值，牛肉產(chǎn)量等八項指標(biāo)居第一位。二是畜產(chǎn)品調(diào)出量大。全省50%以上的生豬、60%以上的活牛及其產(chǎn)品調(diào)往北京、天津、上海、廣州等地，已成為全國重要的畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。僅今年上半年，河南調(diào)往上海的生豬就達(dá)167萬頭，占該市調(diào)進(jìn)生豬總量的80.4%。
高
一是畜牧業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的地位越來越高。去年全省畜牧業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值867億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)39.6%，與種植業(yè)的產(chǎn)值之比達(dá)到0.7?1。今年上半年全省實現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)521.8億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的40.2%。
二是畜牧業(yè)對促進(jìn)農(nóng)民增收的作用不斷提高。去年，全省農(nóng)民牧業(yè)（僅指養(yǎng)殖）收入對農(nóng)民家庭經(jīng)營收入的貢獻(xiàn)率就高達(dá)81.5%。
優(yōu)
一是優(yōu)在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上。畜牧業(yè)呈現(xiàn)出豬牛羊禽協(xié)調(diào)發(fā)展的格局，有效開發(fā)利用了農(nóng)區(qū)資源。二是優(yōu)在品種結(jié)構(gòu)上。全省畜禽良種化率迅速提高，良種生豬、蛋雞、肉雞覆蓋率分別達(dá)到95%、78%、89%，在全國處于領(lǐng)先水平。三是優(yōu)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上。河南優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品比重達(dá)到70%以上，其中認(rèn)定無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地242家。四是優(yōu)在生產(chǎn)布局上。豫北蛋、肉雞、豫南水禽、中原肉牛肉羊帶、京廣鐵路沿線瘦肉型豬、黃河灘區(qū)綠色奶業(yè)帶和豫東平原奶牛養(yǎng)殖基地等區(qū)位優(yōu)勢明顯，特色比較突出。
強(qiáng)
一是畜牧業(yè)發(fā)展的穩(wěn)定性較強(qiáng)。農(nóng)業(yè)進(jìn)入新階段之后，面對農(nóng)民收入的脆弱性、約束性和波動性，畜牧業(yè)對自然的依賴相對較低，在去年遭受嚴(yán)重自然災(zāi)害、農(nóng)業(yè)減產(chǎn)的情況下，河南畜牧業(yè)產(chǎn)值仍增長5.5%，農(nóng)民人均牧業(yè)純收入增長18.3%。二是畜牧業(yè)的帶動力強(qiáng)。近年來，河南畜牧產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程明顯加快，全省畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)到400多家，年實現(xiàn)銷售收入500億元以上，全國最大的肉制品加工企業(yè)漯河雙匯年加工生豬1000多萬頭；信陽華英年加工肉鴨3000多萬只，實現(xiàn)由“中國鴨王”到“亞洲鴨王”再到“世界鴨王”的三級跳躍。
“花花牛”、“永達(dá)”、“大用”、“科迪”、“眾品”、“邦杰”等品牌在國內(nèi)外都享有很高的知名度，共帶動600萬農(nóng)民參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。三是競爭力較強(qiáng)。河南畜產(chǎn)品價格普遍低于國際市場30%-50%，有較強(qiáng)的價格競爭優(yōu)勢。近年來，河南畜牧業(yè)出口創(chuàng)匯呈現(xiàn)出高速增長的強(qiáng)勁勢頭。去年，實現(xiàn)畜產(chǎn)品出口創(chuàng)匯2.2億美元，比上年增長19.2%。今年上半年達(dá)到1.5億美元，比去年同期增長26.4%。
看到河南取得如此成就，很多人心中肯定會閃出幾個問號，河南畜牧業(yè)為什么會發(fā)展這么快？河南省畜牧局黨組書記、局長謝振生總結(jié)為四大著力點：始終堅持以市場為導(dǎo)向，用工業(yè)化理念指導(dǎo)畜牧業(yè)發(fā)展；以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，不斷推進(jìn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級；以規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化為突破口，促進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式和經(jīng)濟(jì)增長方式根本性轉(zhuǎn)變；以實施優(yōu)勢區(qū)域開發(fā)為主要內(nèi)容，加快優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地建設(shè)。
河南畜牧業(yè)發(fā)展充滿著生機(jī)和活力，態(tài)勢好、后勁大，已穩(wěn)健步入成長擴(kuò)張期，正在推動由畜牧大省向畜牧業(yè)強(qiáng)省的跨越，正在由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)邁進(jìn)。
眾所周知，當(dāng)前，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村存在著農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不盡合理，農(nóng)村二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平不高，農(nóng)民就業(yè)、增加收入渠道有限，在邁向農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、全面建設(shè)小康社會的征途中，畜牧業(yè)擔(dān)當(dāng)重任責(zé)無旁貸。專家指出，通過畜禽養(yǎng)殖可以大大促進(jìn)糧食轉(zhuǎn)化增值、農(nóng)民增收。以生豬飼養(yǎng)為例，每生產(chǎn)100公斤的生豬可轉(zhuǎn)化糧食300公斤，比原糧增值2倍多。如果加上后期屠宰、分割、豬肉及皮毛血骨多層次加工，增值幅度更大。
資料顯示，河南畜牧業(yè)每實現(xiàn)1億元的產(chǎn)值就可以吸納轉(zhuǎn)移當(dāng)?shù)?000個農(nóng)村勞動力，如果把畜牧業(yè)所帶動的食品、獸藥、飼料、畜產(chǎn)品加工、運輸、營銷等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也計算在內(nèi)，創(chuàng)造的就業(yè)機(jī)會是非常可觀的。據(jù)測算，畜產(chǎn)品加工業(yè)每實現(xiàn)1億元產(chǎn)值可以創(chuàng)造1500個就業(yè)崗位。就業(yè)機(jī)會的增多，還能夠激活農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，進(jìn)而有利于推動全省工業(yè)化和城鎮(zhèn)化進(jìn)程。畜牧業(yè)自身的特點、河南省情等現(xiàn)實決定了畜牧業(yè)將成為河南農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、全面建設(shè)小康社會的助推器。
本世紀(jì)頭20年，是河南畜牧業(yè)可以大有作為的戰(zhàn)略發(fā)展機(jī)遇期。圍繞實現(xiàn)全面建設(shè)小康社會的宏偉目標(biāo)，河南畜牧業(yè)發(fā)展應(yīng)立足當(dāng)前，著眼長遠(yuǎn)，突出特色，發(fā)揮優(yōu)勢，力爭經(jīng)過20年的發(fā)展，使河南真正成為國內(nèi)國際市場重要的畜產(chǎn)品生產(chǎn)和加工基地，達(dá)到中等發(fā)達(dá)國家畜牧業(yè)發(fā)展水平。河南畜牧業(yè)的設(shè)計師們提出，到2020年，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值、增加值的比重均將達(dá)到50%。畜牧業(yè)產(chǎn)值與畜產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值之比達(dá)到1∶2。
為實現(xiàn)這樣的宏偉目標(biāo)，河南畜牧業(yè)正著力在提高產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)上下功夫，在提升產(chǎn)業(yè)競爭力上找出路，在做大做強(qiáng)上作文章。
一是提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，增強(qiáng)畜牧業(yè)市場競爭力。二是強(qiáng)化動物疫病防治，確保畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展和人體健康。三是實施畜產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)域開發(fā)，推進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。四是加快規(guī)模化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營進(jìn)程，提高畜牧業(yè)組織化程度。五是大力發(fā)展畜產(chǎn)品精深加工業(yè)，推進(jìn)畜牧業(yè)工業(yè)化進(jìn)程。六是實施出口帶動戰(zhàn)略，著力培育外向型畜牧業(yè)。七是建立完善支撐體系，不斷提高畜牧業(yè)社會化服務(wù)能力。通過采取綜合措施，到2020年，河南畜牧業(yè)將走出一條結(jié)構(gòu)優(yōu)、效益好、強(qiáng)帶動、可持續(xù)發(fā)展的新型畜牧業(yè)發(fā)展之路，實現(xiàn)由畜牧大省向畜牧強(qiáng)省的跨越。