河南畜牧業由“大省”邁向“強省”

love51 · 發表于 2010-4-19 12:56:31

河南畜牧業寫輝煌提及河南畜牧龍頭企業，人們耳熟能詳。全國肉類企業龍頭老大“雙匯”，世界最大鴨加工企業“華英”，全國乳業前十強“三鹿花花牛”，占肯得基、麥當勞等快餐企業中國市場原料供應90%的“大用”、“永達”……這些畜牧產業化的排頭兵是河南畜牧業發展的一個縮影。可以說，河南畜產品正以驕人的身姿走向全國、邁向世界。
河南是農業大省，也是畜牧業大省，飼草飼料資源豐富，畜禽品種眾多，養殖傳統悠久，發展畜牧業具有得天獨厚的條件。改革開放以來，尤其是近年來，河各地都把加快發展畜牧業作為繁榮農村經濟、有效增加農民收入、發展壯大縣域經濟、全面建設小康社會、實現中原崛起的重要措施，加強組織領導、制定扶持政策、優化發展環境、增加資金投入。省委、省政府決定把河南建成全國重要的畜產品生產加工基地，作為促進全省經濟發展的八項重大舉措之一，擺上了更加重要的位置。畜牧業取得了突飛猛進的發展，徹底改變了過去“養牛為耕田，養豬為過年，養雞為換鹽”的落后面貌，成為農村經濟的重要支柱產業、農民增收的重要途徑和國民經濟新的增長點。
走馬河南，你會為河南畜牧業的發展成就所激動。看到權威的統計結果，不少人會大吃一驚。“大、高、優、強”是河南畜牧業發展的生動概括。
大
一是畜產品生產量大。河南畜產品產量和畜禽飼養量約占全國的1/10，有18項畜牧業生產經濟指標居全國前三位，其中牧業產值、增加值，牛肉產量等八項指標居第一位。二是畜產品調出量大。全省50%以上的生豬、60%以上的活牛及其產品調往北京、天津、上海、廣州等地，已成為全國重要的畜產品生產基地。僅今年上半年，河南調往上海的生豬就達167萬頭，占該市調進生豬總量的80.4%。
高
一是畜牧業在農村經濟中的地位越來越高。去年全省畜牧業實現產值867億元，占農業總產值的比重達39.6%，與種植業的產值之比達到0.7?1。今年上半年全省實現畜牧業產值達521.8億元，占農業總產值的40.2%。
二是畜牧業對促進農民增收的作用不斷提高。去年，全省農民牧業（僅指養殖）收入對農民家庭經營收入的貢獻率就高達81.5%。
優
一是優在產業結構上。畜牧業呈現出豬牛羊禽協調發展的格局，有效開發利用了農區資源。二是優在品種結構上。全省畜禽良種化率迅速提高，良種生豬、蛋雞、肉雞覆蓋率分別達到95%、78%、89%，在全國處于領先水平。三是優在產品結構上。河南優質畜產品比重達到70%以上，其中認定無公害畜產品產地242家。四是優在生產布局上。豫北蛋、肉雞、豫南水禽、中原肉牛肉羊帶、京廣鐵路沿線瘦肉型豬、黃河灘區綠色奶業帶和豫東平原奶牛養殖基地等區位優勢明顯，特色比較突出。
強
一是畜牧業發展的穩定性較強。農業進入新階段之后，面對農民收入的脆弱性、約束性和波動性，畜牧業對自然的依賴相對較低，在去年遭受嚴重自然災害、農業減產的情況下，河南畜牧業產值仍增長5.5%，農民人均牧業純收入增長18.3%。二是畜牧業的帶動力強。近年來，河南畜牧產業化進程明顯加快，全省畜牧產業化龍頭企業達到400多家，年實現銷售收入500億元以上，全國最大的肉制品加工企業漯河雙匯年加工生豬1000多萬頭；信陽華英年加工肉鴨3000多萬只，實現由“中國鴨王”到“亞洲鴨王”再到“世界鴨王”的三級跳躍。
“花花牛”、“永達”、“大用”、“科迪”、“眾品”、“邦杰”等品牌在國內外都享有很高的知名度，共帶動600萬農民參與產業化經營。三是競爭力較強。河南畜產品價格普遍低于國際市場30%-50%，有較強的價格競爭優勢。近年來，河南畜牧業出口創匯呈現出高速增長的強勁勢頭。去年，實現畜產品出口創匯2.2億美元，比上年增長19.2%。今年上半年達到1.5億美元，比去年同期增長26.4%。
看到河南取得如此成就，很多人心中肯定會閃出幾個問號，河南畜牧業為什么會發展這么快？河南省畜牧局黨組書記、局長謝振生總結為四大著力點：始終堅持以市場為導向，用工業化理念指導畜牧業發展；以結構調整為主線，不斷推進產業優化升級；以規模化、產業化、標準化為突破口，促進畜牧業生產經營方式和經濟增長方式根本性轉變；以實施優勢區域開發為主要內容，加快優質畜產品生產加工基地建設。
河南畜牧業發展充滿著生機和活力，態勢好、后勁大，已穩健步入成長擴張期，正在推動由畜牧大省向畜牧業強省的跨越，正在由傳統畜牧業向現代畜牧業邁進。
眾所周知，當前，農業、農村存在著農產品結構不盡合理，農村二三產業發展水平不高，農民就業、增加收入渠道有限，在邁向農業現代化、全面建設小康社會的征途中，畜牧業擔當重任責無旁貸。專家指出，通過畜禽養殖可以大大促進糧食轉化增值、農民增收。以生豬飼養為例，每生產100公斤的生豬可轉化糧食300公斤，比原糧增值2倍多。如果加上后期屠宰、分割、豬肉及皮毛血骨多層次加工，增值幅度更大。
資料顯示，河南畜牧業每實現1億元的產值就可以吸納轉移當地3000個農村勞動力，如果把畜牧業所帶動的食品、獸藥、飼料、畜產品加工、運輸、營銷等相關產業的發展也計算在內，創造的就業機會是非常可觀的。據測算，畜產品加工業每實現1億元產值可以創造1500個就業崗位。就業機會的增多，還能夠激活農村經濟，進而有利于推動全省工業化和城鎮化進程。畜牧業自身的特點、河南省情等現實決定了畜牧業將成為河南農業現代化、全面建設小康社會的助推器。
本世紀頭20年，是河南畜牧業可以大有作為的戰略發展機遇期。圍繞實現全面建設小康社會的宏偉目標，河南畜牧業發展應立足當前，著眼長遠，突出特色，發揮優勢，力爭經過20年的發展，使河南真正成為國內國際市場重要的畜產品生產和加工基地，達到中等發達國家畜牧業發展水平。河南畜牧業的設計師們提出，到2020年，畜牧業產值占農業總產值、增加值的比重均將達到50%。畜牧業產值與畜產品加工業產值之比達到1∶2。
為實現這樣的宏偉目標，河南畜牧業正著力在提高產業整體素質上下功夫，在提升產業競爭力上找出路，在做大做強上作文章。
一是提高畜產品質量安全水平，增強畜牧業市場競爭力。二是強化動物疫病防治，確保畜牧業持續發展和人體健康。三是實施畜產品優勢區域開發，推進畜牧業結構戰略性調整。四是加快規模化生產和產業化經營進程，提高畜牧業組織化程度。五是大力發展畜產品精深加工業，推進畜牧業工業化進程。六是實施出口帶動戰略，著力培育外向型畜牧業。七是建立完善支撐體系，不斷提高畜牧業社會化服務能力。通過采取綜合措施，到2020年，河南畜牧業將走出一條結構優、效益好、強帶動、可持續發展的新型畜牧業發展之路，實現由畜牧大省向畜牧強省的跨越。