寶石鱸：利潤空間較高 目前市場銷量不大

大波

澳洲寶石鱸又稱澳洲寶石斑，學名高體革鲞，原產澳大利亞。寶石鱸屬于溫水性魚類，水溫降至17-18℃時攝食強度明顯減弱，水溫下降到10℃時持續幾天便會凍傷并逐漸死亡。寶石鱸對溶氧要求不高，自然水域要求溶氧在2.5mg/L以上，喜生活棲息于水體的中上層。

    據業內人士介紹，寶石鱸屬于雜食性魚類，目前國內還沒有專門寶石鱸魚料，業內人士建議投喂膨化料較好，要求36個蛋白以上，粒徑適合即可喂養。目前在山東、浙江、杭州、廣東、四川、云南等地都有養殖，一般是池塘、網箱和流水魚池養殖，在湖南郴州也有公司嘗試工廠化養殖成功，在廣東，一般是池塘養殖為主，養殖密度一般在2000尾/畝左右，主要養殖區域在佛山、中山、三水等地。目前商品魚1斤規格的價格在12元左右，最受消費者歡迎的是1.5-2斤規格的寶石鱸，養殖成本在7.5元/斤左右。

    苗價方面，主要隨季節而定，早苗秋苗價格相對較高，5月初，廣東本地養殖一般購買3公分規格的寶石鱸苗，早苗價錢1元/尾左右，1.2公分規格的0.4元/尾左右。6-7月價格在0.8元/尾。

來源：中國鰻魚網

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養殖成本太高，出點意外就會虧不少