魚料的沉浮料

老江湖139

一直在北方工作（現在還在北方，且公司只生產豬料和牛料的顆粒料及粉料），沒有接觸過水產膨化料，不知道魚料等水產料的沉性料和浮性料如何制作，中間有什么訣竅？模具有什么要求？
只是經常聽說水產料有沉性的和浮性的，個人理解，沉性料可以很快沉到水底，浮性料是漂浮在水面上，不知道對不對？
請知道的高手給講解一下。

zhaoyuyong

浮料是膨化的

linkdavid

水產料分為粉狀料（代表：鰻魚料）和顆粒料兩種，顆粒料比較多見。
顆粒料的生產設備有典型兩類：環模（平模）制粒機、擠壓（膨化）機，制粒機生產的都是密度比較大的沉性料，擠壓（膨化）機可以生產浮性、沉性、慢沉（懸浮）料，養殖場還常用一種軟顆粒機，生產的料直接飼喂。
物料沉浮性確實就是看在水中的沉降情況，但是要注意介質水的使用，淡水魚用淡水、海水魚用咸水檢測。
擠壓膨化機分為單螺桿和雙螺桿兩種，一般來說雙螺桿在高水分、高油脂、高纖維等配方時比單螺桿有優勢，原料適應性更廣些。但是設備成本大約是單螺桿的一倍。
做好水產膨化料的關鍵：①合適的工藝、優質的設備②高水平的操作技工③優質的模板、切刀等相關配件。

老江湖139

謝謝Linkdavid的講解。
同樣是一臺膨化機，為什么可以即可做沉性料又可做浮性料呢？同樣的配方，能不能做成二種不同的料-沉性料和浮性料呢？

yjx0999

膨化沉性和膨化浮性這2種量在膨化機的操作上有較大的差別，以生產膨化浮性料的機組來做膨化沉性料的話，操作上有一定的難度且容易出現沉性料浮水的現象。
浮性料和沉性料在配方上有一些明顯的差異。

love51

3樓介紹的真詳細

老江湖139

謝謝yjx0999 。能否再進一步講解一下操作上有什么不一樣嗎？
我知道，在生產豬料時，如果要生產密度小的料，環模壓縮比要適當小一些，要生產密度大些的料，壓縮比要大一些，或者通過配方進行調節也可以達到不同密度的要求。
但聽說膨化機的模具沒有制粒機這種的壓縮比的變化，在操作時該如何進行呢？

文竹123

謝謝。學習了

老江湖139

期待更多的高手參與討論

linkdavid

簡要的說一下通用的膨化機生產這兩種料的差別
a、主軸轉速
浮性料：主軸轉速基本按照設定轉速全速
沉性料：主軸轉速一般要比浮性料轉速要低1/3左右
b、熟化度、膨化度
浮性料：95%以上基本全熟化，膨化度一般在1.5-2.0間
沉性料：大約80%左右熟化，膨化度一般不超過1.3倍。
c、物料入機后，沉性料會比浮性料多一個泄壓過程，然后再出模，機筒內壓力要低
浮性料：輸送前進，熔融熟化，出模膨化
沉性料：輸送前進，熔融熟化，泄壓輸送，壓縮密度出模（稍微膨化）
d、調質加水量，沉性料要明顯的高。兩種料的調質水分為
浮性料：24%左右
沉性料：30%左右
e、模板開孔率不同
浮性料：假設一般為（1）
沉性料：大約為（2-2.5）
f、大配方不同
浮性料：一般淀粉量在20%-25%，物料要漂浮，主要靠淀粉的膨化
沉性料：一般在10%左右，達到15%以上就很難全沉下去，主要作用是粘結，提高耐水性。