肉類水分檢測

yipians

現有一批急凍肉，想檢測其水分，沒有水分快速測定儀，只有烘箱。不知道可否用一般水分檢測的國標方法來檢測。
在線等待指教:buyao:

盧增文

應該可以啊

sdlaosui

:lol:lol

楊紅艷

沒做過 覺得應該沒問題

zhangmingquan

豬肉水分的檢測，一種是國家標準的紅想法。另外一種是紅外線水分儀干燥法。紅外線水分儀測試速度快，幾分鐘就可以測試完樣品。效率高，目前多采用此法。

冠亞牌SFY系列紅外線快速水分測定儀，采用熱解重量原理設計，是一種快速的水分檢測儀器。水分測定儀在測量樣品重量的同時，紅外加熱單元和水分蒸發通道快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，最終測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比，紅外加熱可以最短時間內達到最大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。且操作簡單，測試準確，顯示部分采用紅色數碼管，分別可顯示水分值、樣品初值、終值、測定時間、溫度初值、最終值等數據，清晰可見

產品型號：SFY-30（該型號為畜禽肉水分檢測<GB18394-2001畜禽肉水分限量>政府采購配套產品）

產品特點：1、體積小、重量輕
2、檢測速度快一般樣品3-5分鐘
3、全自動模式，確保測試準確
4、操作簡單、顯示各種數據

5、用途廣泛
6、具有與計算機、打印機連接功能   

產品技術指標：
1、稱重范圍：0-30g
2、水分測定范圍：0.01-100%
3、稱重最小讀數：0.001g
4、樣品質量：0.5-30g
5、加熱溫度范圍：起始-160℃
6、水分含量可讀性：0.01%
7、顯示參數：7種
8、通訊接口：RS 232
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、電源：220V±10%
11、頻率：50Hz±1Hz
12、凈重：3.7Kg

zhangmingquan

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jnstyq

可以的啊，國標方法檢測的比較準確的，也可以用快速水分儀檢測。。