論蛋雞大戶與小戶的生存

黑山心動

　　今天和大家共同簡單的探討關于一下蛋雞業(yè)的未來的話題，目前比較流行的話題就是大戶在吃小戶，行業(yè)競爭激烈，向規(guī)模化集約化的方向發(fā)展。

　　那么咱們就談談大戶和小戶的生存條件和他們的優(yōu)勢和略勢，然后對比一下行業(yè)的去向改怎么發(fā)展。

　　首先咱們先說大戶，大戶是怎么形成的呢？個人認為一部分是原來的小戶擴大規(guī)模，在生產(chǎn)進而形成大戶，(在這里把大戶分為三個階段一萬為底線，一萬到三萬為第一層，三萬到五萬為第二層，五萬以上為第三層，一些特大幾十萬的咱們不在大戶行業(yè)人家屬于集團化) 而這部分大戶有以第一層和第二層居多，另外一部分大多是05年后尤其是07年介入的外來者，即所謂的熱錢投資者，當然這里面也包括一些懂管理懂技術的專業(yè)投資人士。這些人基本組成了現(xiàn)在的大戶。那么我也不用舉什么實例，您自己回想一下您當?shù)氐拇髴簦诮?jīng)過07 08 09 這三年之后是不是已經(jīng)淘汰了相當一部分大戶？回答應該是肯定的，一部分人退出的很狼狽，甚至傾家蕩產(chǎn)，這里也包括一些專業(yè)的養(yǎng)雞人，他們被淘汰的原因今天我們就不必討論了，總之他們確實是被淘汰了。這證明了什么，大戶也在淘汰也在競爭。我還想說一句難道這些大戶都是小戶逼出局的，回答肯定不是，他們有他們自身的退出原因，你我都清楚，因為這是確確實實發(fā)生在你我身邊的事。

　　然后在說說小戶，（咱們也可分為三個階段，以一萬為上限，兩千以下為第一層，兩千到五千為第二層，五千到一萬為第三層）小戶在北方較多一些，因為北方是傳統(tǒng)的產(chǎn)區(qū)，(這里的北方是指長江以北)但在05年之后大戶在北方也如雨后春筍遍地拔起，隨著各地養(yǎng)殖小區(qū)的建設，一萬只以下的小戶更是星羅棋布，一部分是行外人也攝入本行，開始試探起步，一部分是第一層的養(yǎng)戶相應號召擴大規(guī)模，當然賺錢的時候誰都想自己的雞越多越好。經(jīng)過05到10年之間的磨練小戶確實在銳減，但這是傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)內的銳減，并不能完全代表所有地區(qū)的小戶都在銳減。那么這些小戶是被大戶欺負而消失的嗎？我的回答是否定的，因為這些傳統(tǒng)的產(chǎn)區(qū)小戶消失的同時大戶也在消失，你能說小戶把大戶欺負沒了嗎？不能吧，那么這說明了什么呢？
我想說；大浪淘沙物競天擇適者生存，每年也都有新的大戶和小戶進入養(yǎng)雞業(yè)，也有老的大戶和小戶因為種種原因退出這個行業(yè)。這就是行業(yè)的規(guī)律，也是我們國家的國情，更是鐵一樣的事實。

　　大戶有大戶的優(yōu)勢，無論是飼料還是獸藥和設備以及銷售上都是有優(yōu)勢的，但他也有自己的弊端，一旦出現(xiàn)某種極端事件，他那么多的投入將血本無歸，如果管理同時跟不上，技術水平不到位，銷售環(huán)節(jié)不去開發(fā)，沒有準確的信息冒然的上馬那么大戶會更慘連翻身的機會都沒有，靠補助靠洗錢活著是永遠沒有發(fā)展的。

　　小戶當然也有小的優(yōu)勢，靈活性比較強，一批雞出問題不至于完全傷了元氣，另外現(xiàn)在的小戶也知道在飼料和獸藥方面節(jié)約成本，抓技術搞管理把握市場信息，是現(xiàn)在剩下來的小戶應該做的，多句嘴有一部人是賒銷的模式，最后必然要淘汰出局。

　　所以說整個行業(yè)所面臨的問題不是大吃小的問題，而是如何能夠更快的去適應市場的需求，如何在成本精簡上下功夫，如何在日常管理技術上下功夫，如何在開拓市場銷售上下功夫，如何在外資和熱錢不斷沖擊上做好抵抗上下功夫。

　　我希望今天我所說的話能夠起到一個拋磚引玉的作用，大戶和小戶有其必然的聯(lián)系，但他們之間并不是惡性競爭的關系。所以我希望大家有什么好的想法都不妨說一說，最好是能夠實際應用的得上的。咱們的行業(yè)如何才能走向正規(guī)，咱們的大戶和小戶怎么樣才能夠繼續(xù)發(fā)展下去。是通過聯(lián)合還是另辟蹊徑，具體該怎樣走下去呢？希望大家本著事實求是的態(tài)度繼續(xù)討論本話題，最好為了我們的明天細說。

來源：中國蛋雞肉雞信息網(wǎng)

redtears13

各有所長也各有所短啊