1 范圍 本標準規定了生產無公害食品的蛋雞飼養獸藥使用準則和允許使用的獸藥種類、劑型、用法與用量、休藥期、注意事項。 本標準適用于生產無公害食品的蛋雞的飼養、管理和認證。 2 規范性使用文件 下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
NY/T 388畜禽場環境質量標準
NY 5027無公害食品畜禽飲用水水質
NY 5039無公害食品雞蛋
NY 5041 無公害食品 蛋雞飼養獸醫防疫準則
NY 5042無公害食品 蛋雞飼養飼料使用準則
NY/T 5043無公害食品 蛋雞飼養管理準則
中華人民共和國獸藥典 中華人民共和國獸藥規范 獸用生物制品質量標準 中華人民共和國動物防疫法 獸藥管理條例 進口獸藥質量標準 獸藥質量標準(第一冊) 獸藥質量標準(第二冊) 飼料藥物添加劑使用規范 3 術語和定義 下列術語和定義適用于本標準。 3.1 蛋雞layer 人工養殖的長大后用于生產供人類食用蛋的雞。 3.2 幼雛/中雛期chickling period 從孵化出到接近10周齡的一段時期。 3.3 育成期replacement period 從10周齡到產第一枚蛋(大約20周齡)的一段時期。 3.4 產蛋期egg producing period 從產第一枚蛋至產蛋周期結束。 3.5 獸藥veterinary medicine 用于預防、治療、診斷畜禽等動物疾病,有目的地調節其生理機能并規定作用、用途、用法、用的物質(含飼料藥物添加劑)。包括: a)血清、菌(疫)苗、診斷液等生物制品: b)獸用的中藥材、中成藥、化學原料及其制劑: c)抗生素、生化藥品、放射性藥品。 3.6 抗菌藥antibacterial drugs 能夠抑制或殺滅病原菌的藥物,其中包括中藥材、中成藥、抗生素及其制劑。
3.7 抗寄生蟲藥antiparasitic drugs
能夠驅除或殺滅動物體內、體外寄生蟲的藥物,其中包括中藥材、中成藥、化學藥品、抗生素及其制劑。
3.8 藥物飼料添加劑medicated drug addition
為了預防、治療動物疾病而摻入載體或者稀釋劑的獸藥的預混物,包括抗球蟲藥類、驅蟲劑類、抑菌促生長類等。
3.9 疫苗vaccine
由特定細菌、病毒、立克次氏體、螺旋體、支原體等微生物以及寄生蟲制成的主動免疫制品。
3.10 消毒防腐劑disinfectant and preservative
用于殺滅環境中的有害微生物、防止疾病發生和傳染的藥物。
3.11 休藥期withdrawal period
食品動物從停止給藥到許可屠宰或它們的產品(乳、蛋)許可上市的間隔時間。
3.12 棄蛋期withdrawal period for eggs
蛋雞從停止給藥到它們所產的蛋許可上市的間隔時間。
4 使用準則
蛋雞飼養環境應符合NY/T 388的規定。所用飼料和飲用水應符合NY 5042和NY 5027規定。應按照NY/T5043加強飼養管理,采取各種措施以減少應激,增強動物自身的免疫力。應按照《中華人民共和國動物防疫法》和NY5041的規定對蛋雞進行免疫,建立嚴格的生物安全體系,防止蛋雞發病和死亡,最大限度地減少化學藥晶和抗生素的使用。蛋雞疾病以預防為主,必要時,經準確診斷后用藥。在對蛋雞進行預防、診斷和治療疾病時所用的獸藥必須符合《中華人民共和國獸藥典》、《中華人民共和國獸藥規范》、《獸藥質量標準》、《獸用生物制品質量標準》、《進口獸藥質量標準》和《飼料藥物添加劑使用規定》的相關規定。所用獸藥必須來自具有《獸藥生產許可證》和產品批準文號的生產企業:或者具有《進口獸藥許可證》的供應商。所用獸藥的標簽必須符合《獸藥管理條例》的規定。蛋雞生產的雞蛋應符合NY 5039的規定。 |