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    如何選擇抗氧化劑?

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    樓主
    發表于 2010-3-29 22:34:29 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    天氣會越來越熱,抗氧化劑的選擇也越加重要。 所以,請請教各位專家到底該如何選擇抗氧化劑。

    是用單一好?  還是復合好呢?  選擇時該注意什么? 聽說抗氧化劑對產品包裝有特別要求。  

    請各位高手多給些建議。 水產用的抗氧化劑,是否與畜禽又不一樣?
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    沙發
    發表于 2010-3-30 09:03:44 | 只看該作者
    現在市場上選擇低含量的復合的和高含量單體的多一些,有一些人會認為BHT的保護脂肪的效果好一些,也有人認為乙氧基喹啉也是一樣的,選擇抗氧化劑主要是看產品的品質,廠家的質量穩定性,因為含量本身讓飼料廠很難去檢測,那就只能靠品牌。抗氧化劑的包裝的確要好,因為本身抗氧化劑是更容易被氧化的,而且載體也非常重要。
    水產使用的抗氧化劑不是很了解,不過應該是差別不大!

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    板凳
     樓主| 發表于 2010-3-31 19:51:53 | 只看該作者
    現在抗氧化劑的主要成分都差不多,我聽說不同的螯合劑,功效有所差別是這樣嗎?

    抗氧化劑的載體很重要,目前都用什么做載體? 那種載體好?

    大家推薦預混料里面是500--1000g\T,全價料是100--200g\T,水產300--500
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    地毯
    發表于 2010-3-31 20:23:08 | 只看該作者
    如果做豬料就用豬專用復合抗氧化劑能好點
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    5
    發表于 2010-4-1 15:55:23 | 只看該作者
    在生產過程中曾遇到過抗氧化劑導致復合預混料中的微量元素氧化,使生產出來的預混料產品顏色紅得鮮艷。
    抗氧化劑廠家解釋說是,他們進的抗氧化劑原材料中酸離子含量過高。
    所以,一定要找質量有保證的廠家才行。

    點評

    這個案例值得重視,酸過多,可是酸離子主要是從哪里來?按道理來說螯合金屬離子一般使用的是檸檬酸。也就是說廠家本想避免金屬離子的影響,最后導致這樣!那多少才合適呢??  發表于 2010-5-29 14:05
    尋找大廠家,市場占有率高的品牌一般不會錯!  發表于 2010-4-11 12:42
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    6
    發表于 2010-4-1 19:21:09 | 只看該作者
    一般選擇單一抗氧化劑就行了
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    7
    發表于 2010-4-25 16:00:38 | 只看該作者
    1、國內外最新一代抗氧化劑,以特丁基對苯二酚(TBHQ)為主要原料與茶多酚、乙氧基喹啉等科學配制而成。全部采用食品級原料,屬于安全的A(1)類產品。

                   2、TBHQ抗油脂氧化能力是BHT的兩倍以上,復配后其全過程抗氧能力更強,有效延緩油脂氧化,顯著延長飼料貯存期。魚粉貯存一年后其新鮮度對比效果最好。

                   3、自帶天然芳香味,避免其他抗氧化劑苦澀異味,適口性特好。高溫制粒后效果不變,為優質畜禽水產飼料首選品牌。

    4、本品與防霉劑—霉立停配合添加協同增效,提高抗氧化能力20%。并可降低采購成本10%。
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    8
     樓主| 發表于 2010-4-26 21:59:04 | 只看該作者
    [b]回復 [url=http://www.www12347.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1541378&ptid=302965]9#[/url] [i]linxu[/i] [/b]
    那個廠家在賣,價格情況呢? 含量呢?
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    9
    發表于 2010-5-4 10:43:25 | 只看該作者
    抗氧化劑我選用復合的,單一的乙氧奎很容易氧化,而且質量不容易保證。對飼料的穩定產生的風險太大!

    [ts]liamou 于 2010-5-11 16:35 補充以下內容[/ts]

    要注意流動性!
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    10
    發表于 2010-5-15 16:07:07 | 只看該作者
    呵呵,建議選乙氧基喹啉就行了
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