挑選奶牛注意乳房的要求

趙牛牛

乳房是奶牛發揮其生產特性最垂要的部位，故要求乳房容積要大，四個乳區發育勻稱，前乳房向前伸到腹部，后部附著較高，底部平坦，呈四方形，其底線一般應略高于飛節。四個乳頭的長短、大小應適中，呈圓柱狀，乳頭間距寬而勻稱，最好不要有副乳頭。乳房內部乳腺組織應充分發育，使整個乳房柔軟而富有彈性。乳靜脈從乳房沿腹壁經乳井到達胸部，要求粗大、彎曲，特別是腹壁段的乳靜脈更應粗大、顯露，并交叉成網狀。良好的乳房在擠奶前、后形狀變化較大。擠奶前由于乳腺充滿了乳汁，外觀乳房飽滿，左右乳區間有明顯的縱溝；擠奶后縱溝消失，表面形成許多皺續，乳房變得很柔軟，不象擠奶前那樣飽滿而具彈性。這種乳房乳腺非常發達，稱為“腺質乳房”。反之，有的乳房外觀較大，但擠奶前后乳房大小變化不大，這種乳房被稱為“肉質乳房”。凡是屬于肉質乳房的奶牛，產奶量一般都不會很高。另外，在生產實踐中經常還會遇到一些在外形上及內部結構方面發育不正常的乳房，稱為“畸形乳房”。總之，對奶牛的外貌特征要求可概括為“三寬三大” , 即背腰寬，腹圍大；腰角寬，骨盆大；后檔寬，乳房大。在選牛過程中應注意挑選具有腺質乳房結構的奶牛，盡量避免購回肉質乳房或崎形乳房的牛。

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shayong1973

理論太多，要簡單可行。我理解力不成。