大豆濃縮蛋白替代進口魚粉

s184515 · 發表于 2010-3-23 09:34:30

最近進口魚粉價格瘋漲，我公司的配方師用大豆濃縮蛋白（豆奶寶）、玉米蛋白粉替代進口魚粉。擔心啊！植物性蛋白可以替代動物性蛋白嗎？
大家說說你們都采購什么替代原料。

xjlixinmin · 發表于 2010-3-23 10:30:57

呵呵，我這沒敢還是用一些魚粉，只替代了一部分。

mythwt · 發表于 2010-3-25 15:29:15

代替魚粉這是個難題

554912421 · 發表于 2010-3-25 15:59:23

不好全部替代吧，適量

獅山跳蚤 · 發表于 2010-3-26 15:45:37

我們用生物活性肽（維他快）加植物蛋白替換魚粉

yihaiqiu520 · 發表于 2010-3-26 16:04:39

大豆濃縮蛋白是植物性蛋白，魚粉是動物性蛋白。就好像我們生活中吃了豆制品，為什么還有吃肉一樣。

liyi11 · 發表于 2010-3-27 16:57:10

替代只是部分，不會替代全部。

wanjia · 發表于 2010-3-27 17:26:39

應該只能部分替代或者少量替代

996058716 · 發表于 2010-3-27 17:33:49

魚粉是最好的飼料，就是太貴

qiuxd2100 · 發表于 2010-3-27 17:44:21

發酵豆粕、糖蜜酵母、大豆濃縮蛋白能代替魚粉使用嗎？
動物蛋白與植物蛋白作用機理上有什么區別呢？

qiuxd2100 于 2010-3-27 17:44 補充以下內容

發酵豆粕、糖蜜酵母、大豆濃縮蛋白能代替魚粉使用嗎？
動物蛋白與植物蛋白作用機理上有什么區別呢？