魚類肝臟的大小多少合適？

cwd1_0

各位有沒有了解到相關資料魚類的肝臟一般多大合適？占一個什么樣的比例？一定條件下是不是越小越好？

zhangshikao

我也想了解，等待專家給解釋吧

huyidao068

我也想了解，等待專家給解釋吧

lijiepascal

就我看得文章，好像隨著脂質添加量提高，普遍是上升的趨勢。但是魚油添加過高，肝體比又呈現下降趨勢。估計和氧化應激有關了
好像中山大學有篇文章說野捕草魚肝體比為1.5。
肝體比過高，可能是脂質蓄積。
肝體比過低，能不能看作是肝臟受損呢？
適度比較好吧

fywh888

我覺得這個指標過于籠統，指標意義不是太大。魚類的個體差異很大，拿鯉魚來做例子，其雌雄比例本身就不一樣；還有在不同的時期，如繁殖期，與正常的生長期，比列也肯定不會一樣。有人認為，肝體比過大，是脂肪肝的前兆，也過于絕對。我看到的文章，近年來魚類的肝臟以偏大居多，這很可能是營養因素造成的，也不排除一些其它的藥物、添加物等。至于如何判斷高和低，我認為還是以實際為標準較好。即主要看魚的體型和肝臟的顏色，體型正常，肝臟顏色等正常，可以不考慮這個指標。如果肝臟出現脂肪肝前期癥狀，或者魚類腹部突然膨大，解剖可確認為肝大，那么就要考慮長期投喂的飼料了。要早發現，這樣很大程度上可以適當調節過來的。

fywh888

這里有幾個測定的數據，是我自己在試驗場里做的試驗數據，可以參考下：
50克左右 草魚   肝體比 1.4-1.8
80克左右 鯉魚  2.3-2.7
60克左右 鯉魚 1.5-2.0
70克左右 異育銀鯽  6-7

注：這些都是養殖測定的，養殖環境等都不一樣，測定時盡量測定雌性，也混有雄性個體。鯽魚肝臟和胰臟混在一起，很難剝離，實際的肝體比測定的是（肝臟+胰臟）比體重

lijiepascal

肝體比這個指標確實很難單獨說明問題。
應該要結合其他指標來說明問題

fywh888

肉食性魚類的我沒做過，你查些研究資料，應該有。

“或者魚類腹部突然膨大，解剖可確認為肝大，那么就要考慮長期投喂的飼料了”
這句表達歧異。魚類腹部膨大，是個逐漸變化的過程，由于魚在水體里，每日變化微小，不容易發現。在某個不經意的時候，你可能就會突然發現，魚的肚子特別大。是表達錯誤。除極特殊情況，魚肚子確實不會 短期內突然變大。

liu20021478

如果想確定肝是否正常最好是看顏色

liu20021478 于 2010-4-12 11:06 補充以下內容

回復 9# liu20021478
這個應該還沒有人做出一個標準來