對蝦苗三足鼎立:一代蝦苗 二代苗 普通苗競爭激烈

大波

在珠三角地區，今年一代蝦苗，和以往占主流地位的二代苗、普通苗競爭激烈

  　要塞重地，自古是兵家必爭之地。在對蝦養殖行業，珠三角是一塊各苗場都眼饞的大蛋糕。珠三角的種苗市場長期是以二代苗為主，普通苗與一代苗一直是“綠葉”角色。隨著上年一代苗在粵西與珠三角的風光表現，不少一代苗場在保住粵西老市場的基礎上，紛紛大舉進軍珠三角，希望在珠三角能占領新的銷售增長點。

　  一代苗窺視二代苗的“江山”，二代苗如何拆招？普通苗在兩者的夾迫之下，又當如何找到生存空間呢？

　　一代苗風頭強勁

　  2009年，以快速生長為賣點的一代苗，在珠三角土塘養殖的表現頗為搶眼：90天，20多支/斤；70天，30支/斤；66天，33支/斤。養殖一代苗獲得成功，引發一代苗的投養熱潮。在日漸增大的需求下，2010年初，一代苗的需求量在珠三角呈現出前所未有的強勢。

  　珠海某對蝦飼料有限公司業務員老曹主管中山市板芙鎮銷售片區。“今年當地一代苗的銷量肯定增加。”他說，今年年初前去走訪客戶，不管有否合作的經銷商均向他打聽，在哪可以購買真正的一代蝦苗，“他們都是受養殖戶委托問的。”珠海市金灣區小林鎮新珠對蝦苗場總經理譚志平也認為，今年珠三角一代苗增長趨勢的確十分明顯。他有100多個客戶，據初步統計，其中5%的客戶今年要投放一代蝦苗。而去年，他的客戶中，基本沒什么人選養一代苗。

  　正大(珠海)飼料有限公司銷售經理劉英杰說，去年珠海30%的池塘投養了一代苗。他介紹，正大上年的一代苗銷量大約為80多億尾，占了珠三角一代苗的一大半市場。根據目前的訂單，他判斷，“今年珠三角一代苗的銷量會比2009年翻一番。”

　　二代苗勢力穩固

　  在珠三角，養戶都習慣將一代苗與二代苗都稱為優質蝦苗。它們的養戶群有相同之處：追求高質量苗種、有一定資金實力。其中不少養戶既養一代苗，同時也養二代苗。當一代苗長速快，表現良好，這類養戶往往會增大一代苗的養殖量。

  　　一代苗市場需求的增長，這會導致二代苗市場遭受巨大沖擊嗎？中山市永健蝦苗場總經理梁健毅認為，一代苗的增長暫時對二代苗市場影響不大。他說，珠三角一帶是土塘，水源主要是淡水，而一代苗適宜生長在鹽度高、水質好、進排水便利的模式中，對淡水土塘的不適應制約了一代苗推廣。

　  譚志平則表示，二代蝦苗的親本經過淡化養殖，繁育的二代苗對淡水的適應能力強，在珠三角養殖時不會因鹽度低產生不適。他說，上年不少苗場在育苗過程中已加強馴化一代苗對珠三角池塘的適應能力，“表現究竟如何，要看今年的冬棚蝦養殖效果。”他還解釋，珠三角對蝦養戶一年能否多賺錢，主要是依靠養殖冬棚蝦。上年底珠三角有許多蝦塘租期滿約，沒有進行養殖。拿到新承包合同的養戶都在觀望他人的養殖效果以做借鑒。冬棚蝦的養殖效果對養戶而言最有借鑒意義。

  　而江門市新會區大鰲鎮水產藥品經銷商王秀新提出，如果二代苗質量好，養殖成功，養戶一般不輕易更換種苗。“養戶熟悉原來使用的蝦苗，知道它的生長習性，養殖的風險肯定比新種苗的低。”他表示，一代蝦苗對這類養戶沒太大吸引力。

  　梁健毅強調，二代苗比一代苗便宜亦是一大優勢。據了解，一代苗的售價一般為150元/萬尾，而二代苗只需80元，約為一代苗售價的一半。以投苗密度8萬尾/畝計算，養殖二代苗每畝的苗種成本可比一代苗少560元。“養戶的資金實力、養殖方法、目的不同，對蝦的生長速度、生產穩定性、成本控制要求不同。二代苗的長速雖然比一代苗慢些，但上市時間僅是推遲10多天，而二代苗的適應性好，成本低，目前珠三角的養戶仍是以養殖二代苗為主。”

　　普通苗伺機待發

　  在華南地區，普通蝦苗一般是指售價為20-30多元/萬尾的蝦苗，主要來源于福建與本地的小苗場。普通蝦苗的親本較雜，有的與二代苗同源，有的是苗場從市場上購買的菜蝦培育而成。因此，普通蝦苗的質量參差不齊，良莠混雜。

  　近兩年，在一代苗與二代苗鋪天蓋地的攻勢下，普通苗似乎銷聲滅跡。有業內人士說，造成這一現象的主要原因是普通苗并沒有進行自我宣傳，實際上，普通蝦苗仍有存在空間。該人士說，普通苗最大的優勢就是便宜，與一代苗相比，整整相差6倍。盡管質量不高，但由于價格低，養戶的期望值不高，普通苗容易被接受。中山市橫欄鎮養殖戶黃錦成各種苗都養過，“普通苗只要成活率達到兩三成，養戶就比較滿意了。”“而一代苗的成活率至少得達到6-7成才行。”

  　記者了解到，除了土塘養殖和高位池養殖，魚蝦混養的養殖模式也給普通苗留下巨大的市場空間。魚蝦混養，對蝦養殖密度低，成活率高，但生長速度不亞于優質苗。相比之下，價格便宜、成本低的普通苗成為養戶的首選。據了解，在珠三角，尤其是在珠海平沙鎮、江門臺山、湛江沿海一帶，魚蝦混養的模式越來越受到養戶的歡迎，普通苗的市場有可能隨之增大。

  　梁健毅表示，每年不可預測的惡劣天氣也給普通苗造就了市場。華南地區在對蝦投苗養殖旺季時，往往也是臺風肆虐的季節。在惡劣的天氣下，如臺風、長時間的暴雨、寒凍災害，無論優質苗與普通苗，受損慘重不可避免。有的養戶擔心在惡劣天氣下，投放高價蝦苗成本高，損失大，會選擇普通蝦苗。“今年或是蝦苗的一個轉折點，如果優質苗表現好，普通苗這幾年將逐步退出市場，否之，普通苗會乘機復強。

來源：南方農村報

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有沒有各自的比例？