規模奶牛場常見傳染病的防控《轉貼》

奶牛達人 · 發表于 2010-3-10 09:21:36

張學河北福成五豐奶牛場場長

   張學從河北農大畢業后，任畜牧獸醫專業理論和實踐課教師，沒有實習條件，他就帶領學生到當地奶牛戶實習。他親自治療奶牛三萬多頭，積累了豐富的臨床經驗，還先后給當地奶農義務舉辦奶牛養殖技術講座50多次，并多次為奶農解決奶牛疑難病癥，后又在唐山電視臺舉辦奶牛技術講座30多期，受到奶農好評，也因此被評為唐山十大杰出青年。
   1998年，張學開始任唐山中德畜牧獸醫合作辦公室中方首席專家，同時兼任中德奶牛實驗場場長。1999年，張學來到德國漢諾威大學學習動物營養，奶牛營養學、營養配方設計、獸醫、繁殖、疾病防治、牛場管理、農業機械使用與維修，學的非常全面。期間他在牛場住過，鏟過牛糞，給牛配過種、治過病、各種拖拉機都開過，還在克拉斯公司實習了半個月。在德國不僅學到了先進技術，同時也積累了很多現代化奶牛飼養與管理的經驗。
   2004年9月，張學正式入駐河北福成五豐奶牛場，做了一名真正的養牛人，在福成扎根下來，一干就是五年多。他管理奶牛場不到半年迅速扭虧為盈，并且效益連年上升，牛奶質量在蒙牛北京分公司評比連續多年第一名。三聚氰胺事件中，福成的牛奶由國家質監總局檢測不含三聚氰胺。他用三年時間通過奶牛有機認證，并多次到全國各地傳授奶牛養殖技術，福成牛場幾乎每天都有來自全國各地的參觀者。

奶牛的疫病是影響奶牛業健康持續發展的巨大天坑。要想保持奶牛場可持續、健康、高效的發展，就必須把各種疫病堅決的去除掉。
—— 張學

   進入奶牛養殖的第一天，就是不省心的開始。
   奶牛為什么憂愁？三聚氰胺事件漸漸散去，現在新的擔憂又開始了。從我個人了解和其他朋友所反映的情況來看，奶牛的疫情風險即將影響我們奶牛業的健康發展。現階段奶牛場疫病現狀在不同的地方、在不同程度上存在，有的牛場、有的地區還相當嚴重，疫病正在給奶牛場的可持續發展造成損害，并埋下了巨大的隱患。一、兩年內，疫病還將有嚴重發展的趨勢，如果不科學防控采取相應的防控措施，會給以后奶牛場的發展帶來巨大風險隱患，到時養牛的發展風險可能來自于養牛者本身。這是我認為現在奶牛業的形勢，這個情況會在全國許多地方發生，有的奶牛場可能因為疫情導致關門。為什么會出現這種情況并且更嚴重呢？
   第一，我認為認識不足，重視不夠。總認為自己牛場不可能發生疫病，就像海地人們一樣，認為地震不可能發生。但還是發生了。技術知識不足，不知道疫病存在，我和許多奶農交流，他們根本不知道奶牛場有哪些疫病。
   第二，快速發展的奶牛養殖業與技術力量滯后的矛盾，導致防疫力量不足。應該說中國奶業在三聚氰胺事件發生后，中國奶牛業呈現跨越發展的趨勢，許多有錢人養牛，但他并不懂養牛知識。這種情況下建起許多奶牛場，因防疫力量不足，不能有效防控疫病。
   第三，奶牛場低利潤導致防疫經費不足。檢測一頭牛大約200塊錢的費用，所以就等等再說吧，越等奶牛場越完蛋。
   第四，不配合防疫部門工作，有的防疫執法流于形式。國家防疫配套政策不到位，所以假如疫情發生，奶農也不愿意報告。
   第五，由于產品和技術條件的限制，有的疫病不能檢測，有的疫病無苗可防。
   科學防病非常重要。我認為奶牛的疫病是影響奶牛業健康持續發展的巨大天坑。養奶牛就像在河邊跳舞，跳不好就會掉到河里淹死。因為疫病往往大面積發生，損失嚴重，嚴重時可使牛場倒閉。沒有奶牛的健康，就沒有奶牛的高產優質；沒有奶牛的健康，就沒有奶牛的高繁殖性能；沒有奶牛的健康，就沒有產品和企業的安全；沒有奶牛的健康，就沒有奶牛場的效益；沒有奶牛的健康，就沒有奶牛場的可持續發展。奶牛場持續發展的條件是牛群健康、有優良后備牛、有充裕的資金量、有安全的牛奶產品。
   總之，要想保持奶牛場可持續、健康、高效的發展，就必須把各種疫病堅決的去除掉。養牛首先是必須凈化牛群，如果沒有凈化牛群，養牛人就像坐在火山口上，早晚得燒死。奶牛場常見傳染病有口蹄疫、布病、結核病、巴氏桿菌病、病毒性粘膜病、傳染性鼻氣管炎、副結核等等。
   口蹄疫
   口蹄疫列為我國一類傳染病之首，以口腔粘膜、蹄部和乳房皮膚發生水泡和腐爛為特征，傳染速度快，雖多呈良性經過，但會引發乳房炎、蹄病、使產奶顯著下降，最后淘汰，有的可能傳染給人，影響食品安全。

布病
布病主要癥狀表現為導致頭胎牛在懷孕3-8個月齡時流產，多數引起子宮炎，而產生繁殖障礙；人畜共患，威脅人類健康，影響食品安全；牛場一但發生本病，很難肅清。

結核病
結核病以組織器官形成結節性肉芽腫和干酪樣壞死為主要特征；臨床主要表現為干咳，長期消化不良，消瘦，生產性能顯著下降；人畜共患，影響生產性能，影響食品安全。

   牛巴氏桿菌病
   牛巴氏桿菌病是一種急性傳染病，以發生高熱、肺炎、和內臟廣泛出血為主要特征。分急性敗血型和肺炎型兩種。急性敗血型前驅癥狀不明顯，體溫突然升高到40-42℃，呼吸困難，鼻帶血泡沫，突然死亡。肺炎型干咳，嚴重時呼吸困難，額下、喉頭、頸下常出現水腫，頸、背部皮下出現氣腫，常窒息而死。
   本病有外源性和內源性兩種，內源性的，病原體在健康牛的上呼吸道存在，當遇到嚴重應激時，突然發病而突然死亡。不良應激有：1、冬季擠奶：奶廳與外界環境溫度差大。2、季節轉換期，主要是冬春和秋冬季節轉換。3、運輸應激。4、分娩應激。5、牛群密度突然增大，空氣流通不暢。
   當與IBR并發或繼發，發病更快，死亡率更高。

牛傳染性鼻氣管炎
牛傳染性鼻氣管炎主要癥狀及危害：自19世紀50年代首次報道IBR，80年代隨改革開放奶牛及畜產品進口，我國許多牛場存在本病，以進口牛場可能更為嚴重。該病主要由牛皰疹病毒Ⅰ型引起的病毒性傳染病，以上呼吸道感染，如化膿性鼻炎，伴有結膜炎（又稱紅鼻子病），傳染性膿包性外陰陰道炎及龜頭包皮炎、腦膜炎為主要特征。可通過產道傳染給犢牛，繼發巴氏桿菌或并發BVD時、或者遇到嚴重應激時(如分娩），發病率明顯提高，死亡率明顯增加，也可導致孕牛懷孕5-6月齡時流產。

牛病毒性粘膜病

牛病毒性粘膜病以發熱，白細胞減少，血小板減少、口腔及消化道粘膜糜爛、壞死和腹瀉為特征。可經胎盤傳染給胎兒，引起死胎和流產，幼犢感染本病，死亡率可高達90%以上，慢性牛鼻鏡糜爛、齒齦炎、蹄葉炎、趾間皮膚壞死、導致生產性能下降。感染此病牛，通常在發病7-14天或至康復期，出現嚴重免疫抑制，繼發感染特別嚴重，使癥狀復雜化，使死亡率升高。

副結核

副結核以漸進性消瘦，長期間歇性腹瀉，泡沫性腹瀉為特征。生產性能明顯下降，最終死亡。

防控措施

切斷病原傳入途徑。奶牛場工作人員必須體檢合格才能入場，并且不準飼養犬科、偶蹄動物；員工入場前必須經過消毒才能進場；對外來車輛人員，必須嚴格消毒；謝絕參觀，最好封閉管理；對外來牛只嚴格檢疫隔離后方可入場；不用攜帶病菌的精液；從封閉式操場進草，防病菌傳入。

嚴格執行消毒制度。對牛舍、運動場、牛槽、糞污溝2-3天消毒一次，產房次次消毒，奶廳班班消毒，犢牛島天天消毒；進場車輛人員必須嚴格消毒；選擇適宜的消毒劑，制定科學消毒規程。

提高認識、嚴格檢疫、凈化牛群。對口蹄疫、布病、結核、副結核、IBR、要嚴格檢疫，陽性牛只淘汰作無害化處理。對BVD持續感染牛，堅決淘汰。

免疫接種預防

口蹄疫：目前有O型、亞I型、亞洲A型三種滅活疫苗，嚴格免疫規程進行。

布病：三種疫苗，最好選用保護期長，外界因素對其影響小的疫苗。

傳染性鼻氣管炎：有弱毒苗和滅活苗兩種，滅活苗免疫期短，不能抵抗強毒攻擊，弱毒苗保護效果好，免疫期長，但有可能弱毒變強。

病毒性粘膜病：可用滅活苗免疫。

巴布桿菌苗：每年接種巴布桿菌氫氧化鉛菌苗，但嚴重應激時（如分娩），保護效果不好。