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    水產飼料高性價比蛋白----蛋清蛋白

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    樓主
    發表于 2010-3-10 08:46:22 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

    蛋清蛋白

        蛋清蛋白是食品公司提取蛋黃后,蛋清經自然晾干,含優質蛋白、優質鈣源(蛋殼的鈣為高吸收率的羥基鈣)的混合物,蛋白含量為52%左右,鈣含量為5%左右(以實測為準),是高檔乳豬料,小豬料、哺乳母豬料、高檔水產料的優質蛋白源和優質鈣源,是魚粉的替代品。

        蛋清蛋白與白魚粉相比較,優質魚粉的蛋白外面有一層細胞壁,蛋清蛋白是裸蛋白,吸收率比魚粉高。

        蛋清蛋白與白魚粉的性價比比較,白魚粉單位蛋白價格為185元;蛋清蛋白單位蛋白價格為130元。使用蛋清蛋白比使用白魚粉每單位優質蛋白降低了55元。

        蛋清蛋白具有良好的發泡性,使高檔乳豬產生酥脆感,增加適口性,魚粉沒有發泡性。

        蛋清蛋白使用沒有限制,只要成本可以接受,大量使用不會產生副作用。魚粉大量使用時有爛胃素。

    蛋清蛋白具有平衡的氨基酸結構,具有極高消化利用率。

        蛋清蛋白的氨基酸結構

    粗蛋白(%)          52----55

    天門冬氨酸(%)      6.02

    蘇氨酸(%)          2.88

    絲氨酸(%)          3.85

    谷氨酸(%)          7.72

    甘氨酸(%)          2.16

    丙氨酸(%)          3.34

    纈氨酸(%)          3.31

    蛋氨酸(%)          2.18

    異亮氨酸(%)        2.94

    亮氨酸(%)          4.97

    酪氨酸(%)          2.30

    苯丙氨酸(%)        3.46

    賴氨酸(%)          3.56

    組氨酸(%)          1.30

    精氨酸(%)          3.16

    脯氨酸(%)          2.04

    水分(%)            15.0

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    沙發
    發表于 2010-3-10 08:56:24 | 只看該作者
    蛋清蛋白 還是第一次聽說,樓主有么有詳細資料啊拿出來大家看看

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    板凳
    發表于 2010-3-10 09:02:37 | 只看該作者
    又漲見識了`````````
    樓主有更詳細的資料嗎?貨源?價格?等等```````
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    地毯
    發表于 2010-3-10 10:40:15 | 只看該作者
    蛋清蛋白石不錯的原料,可是貨源少啊,不好搞。
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    5
    發表于 2010-3-11 14:38:50 | 只看該作者
    這東西肯定不好買
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    6
    發表于 2010-3-11 14:44:22 | 只看該作者
    看來效果不錯,貨源不穩定。
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    7
     樓主| 發表于 2010-3-12 20:58:09 | 只看該作者

    商品名稱:魚粉絕佳替代品---蛋清蛋白
    價格: RMB6,000.00
    立即購買:http://maile.xumuren.com/index.php?app=goods&id=59
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