|
牛場擠奶員工作標準
1 范圍
本標準規定了牛場擠奶員的職責、權限和工作內容與要求。
本標準適用于牛場擠奶員工作范圍。
2 規范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
Q/NC LH J 02 01-2003 設備設施技術標準
Q/NC LH J 05 01-07—2003 奶牛飼養管理技術標準
Q/NC LH L 07 01-2003 生產技術管理標準
3 職責與權限
3.1 職責與權限
3.1.1 負責奶牛擠奶及其輔助工作。
3.1.2 對擠奶工作有建議權。
3.1.3 自己的工作質量負責。
3.2 資格與技能
掌握奶牛飼養的基本知識與擠奶技能,熟悉掌握擠奶機的工作原理和操作。
4 工作內容與要求
4.1 嚴格遵守場紀場規,服從場部和班組統一安排調動。
4.2 嚴格執行Q/NC LH J 02 01、Q/NC LH J 05 01和Q/NC LH L 07 01。
4.3 掌握奶牛飼養的基本知識與擠奶技能,熟悉掌握擠奶機的工作原理和操作。
4.4 熟悉本組每頭牛的基本情況和習性。
4.5 根據每頭牛的泌乳階段和產奶量投喂精料,保證精料投喂準確。
4.6 嚴格擠奶操作程序(兩次藥浴,紙巾干擦),堅守崗位,工作認真仔細,保證牛奶產量穩定。如發現牛奶異常應及時向班長或獸醫匯報。
4.7 觀察牛群食欲和精神狀況,發現異常及時向班長或獸醫匯報。
4.8 嚴格按照擠奶設備要求進行操作,嚴禁無關操作,定期更換乳套。設備出現異常,應及時找維修人員處理,禁止私自拆卸。
4.9 堅持刷試牛體,搞好棚舍衛生,按時刷洗設備、清掃地面,擦洗墻壁,保持牛棚和擠奶廳干凈衛生。
4.10 精心保養機器設備,確保設備正常工作。
4.11 協助做好測奶和DHI取樣工作。
牛場制冷員工作標準
1 范圍
本標準規定了牛場制冷員的職責、權限和工作內容與要求。
本標準適用于牛場制冷員工作范圍。
2 規范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
Q/NC LH J 02 01-2003 設備設施技術標準
Q/NC LH J 05 06—2003 奶牛飼養管理技術標準第6部分:牛奶質量控制
Q/NC LH L 15 01-2003 輔助生產管理標準
3 職責與權限
3.1 職責與權限
3.1.1 負責擠奶設備的使用、保養和維修以及鮮奶的計量、制冷和保存。
3.1.2 對制冷工作有建議權。
3.1.3 對自己的工作質量負責。
3.2 資格與技能
了解、掌握擠奶設備、制冷設備的工作原理、性能、使用、保養和維修。
4 工作內容與要求
4.1 嚴格遵守場紀場規,服從場部和班組統一安排調動。
4.2 做好擠奶設備的使用、保養和維修。
4.3 做好制冷系統的使用、保養和維修。
4.4 嚴格執行Q/NC LH J 02 01和Q/NC LH L 15 01,嚴禁違章使用,及時添加、更換機油和部件,發現設備異常和故障及時修理,保證擠奶、制冷工作正常進行。
4.5 認真執行Q/NC LH J 05 06,嚴格按照程序要求按時開機制冷,沖洗管道、奶罐,及時擦洗設備,保證牛奶衛生和環境衛生。
4.6 每班提前30分鐘到崗,檢查設備,做好擠奶準備。
4.7 正點開機擠奶,嚴禁提前或錯后。
4.8 擠奶過程中,堅守崗位,嚴禁離開車間、擠奶廳或一直呆在屋里,經常察看設備運行情況,發現異常隨時處理解決,如果解決不了,立即通知班長或領導。
4.9 嚴格按照Q/NC LH J 02 01要求,定期檢修保養,更換機油,嚴禁違章運行。
4.10 嚴格執行Q/NC LH J 05 06,按照管道沖洗和奶罐刷洗程序與要求,保證沖洗效果和牛奶質量。
4.11 每班及時開制冷機,將奶溫降到0—4度之間。
4.12 準確度量,及時做好入出庫記錄,保證數據正確。
4.13 保證環境干凈衛生,門窗每天擦一遍,設備每班擦一遍。
4.14 下班時關好節門、鎖好庫門,保證不跑奶、不丟奶。
haojianming888 于 2010-3-7 10:59 補充以下內容
回復 4# haojianming888
三元的資料,看看吧,也許可以借鑒一下 |
|