預(yù)告：第五屆研習(xí)班現(xiàn)場(chǎng)推演配方案例四

nety

配方名稱:仔豬40%濃縮料
營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn): 豬通用濃縮料
配方日期:2009-7-27                               

原料編號(hào)	原料名稱	原料價(jià)格	含量%	用量下限%	用量上限%	差值%	影子價(jià)格
1521	花生粕(GB2)	3450	25	0	25	-	-20.567
1502	大豆粕1(GB1)	4050	20	0	20	-	-15.399
1574	啤酒酵母	4600	15	12	15	-	-8.7548
9842	小麥胚芽粉	3500	15	0	15	-	-4.2418
1551	秘魯魚粉	7400	8	0	8	-	-1.963
1504	膨化大豆粉	5000	5.15	0	100	-	0
1401	玉米2(GB3)	1800	4.22	0	100	-	0
1610	磷酸氫鈣	3850	2.107	0	100	-	0
1600	石粉	120	1.558	0	100	-	0
1615	鹽	800	1.372	0	100	-	0
1800	賴氨酸（Lys）	14900	1.09	0	100	-	0
9826	仔豬（0.4%）	45000	1	0	100	-	0
1613	微量元素預(yù)混料	6800	0.5	0	100	-	0
配方成本：	4553.66	配比和：	100%

備注：第五屆商業(yè)配方師研習(xí)班(青島)現(xiàn)場(chǎng)沙盤推演案例，歡迎參加本次會(huì)議的朋友提供推演配方。請(qǐng)發(fā)郵件到：510work@163.com,我們會(huì)先在網(wǎng)上路演，然后現(xiàn)場(chǎng)推演。

又見新月

有時(shí)間會(huì)到現(xiàn)場(chǎng) 學(xué)習(xí)

萬馬奔騰

成本高吧。

高山流水

啤酒酵母加那么高啊？

草原風(fēng)

這個(gè)價(jià)位的啤酒酵母含鹽量應(yīng)該不低吧，實(shí)測(cè)多少？配方中按多少計(jì)算的？鈉和氯的含量過高吧？

zmyqhdcl

為什么有玉米呢？

huhongj0723

40多公斤的玉米頂多是填充物而已，濃縮料是粉料，有些市場(chǎng)很忌諱，是否可以換個(gè)東東。

想法

學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)！

qdwaton

小麥胚芽粉用的是生的還是熟化的？

lihehe8

這個(gè)配方好像沒做完，只是個(gè)雛形而已