關(guān)于魚粉和血粉營養(yǎng)價值的探討

meitai2008 · 發(fā)表于 2010-1-27 08:30:48

各位前輩，大家好，假設(shè)血粉和魚粉的消化率相同，都為90%，不考慮顏色，但從營養(yǎng)價值上說，血粉和魚粉哪個營養(yǎng)價值更大？您判斷的觀點支持是什么？

luyuo · 發(fā)表于 2010-1-27 08:35:48

魚粉的適口性和氨基酸平衡比較好，血粉如果沒有經(jīng)過特殊處理會導(dǎo)致交叉感染哦

sylyl · 發(fā)表于 2010-1-27 08:37:17

我也很想了解一下，最近魚粉的價格居高不下，也想有好的原料替代一下。

nonddy · 發(fā)表于 2010-1-27 08:45:25

氨基酸完全不同，不可按粗蛋白考慮

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2010-1-27 08:54:51

魚粉更好一些，血粉氨基酸不夠平衡

147212248 · 發(fā)表于 2010-1-27 08:59:20

血粉的質(zhì)量感覺不如魚粉穩(wěn)定

chintien · 發(fā)表于 2010-1-27 09:10:48

當(dāng)然是魚粉好啰!!

又見新月 · 發(fā)表于 2010-1-27 09:34:53

魚粉在適口性營養(yǎng)平衡性等都要高于血粉

meitai2008 · 發(fā)表于 2010-1-27 09:43:05

回復(fù) 9# 又見新月

適口性可以通過技術(shù)進(jìn)行調(diào)整，目前看適口性不遜于魚粉

魔刀 · 發(fā)表于 2010-1-27 09:44:27

魚粉不是還含有未知生長因子嗎