脂溶性的和水溶性維生素分別用在什么料里呢？有什么限制嗎？

yooboo · 發(fā)表于 2010-1-26 12:36:31

請(qǐng)問：維生素分為脂溶性的和水溶性的，那這兩中都分別用在什么料里呢？有什么限制嗎？謝謝～～

葉知秋 · 發(fā)表于 2010-1-26 12:44:58

[i=s] 本帖最后由葉知秋于 2010-1-26 12:47 編輯 [/i]

都要用的
脂溶性的VA、VD、VE、VK
不溶性的為B族維生素

clking611 · 發(fā)表于 2010-1-26 16:29:31

你這個(gè)問題提得太大了！應(yīng)該再分細(xì)點(diǎn)再問。維生素一共15種，每種的功能都不一樣，想要達(dá)到不同的效果就得選擇不同的劑量，所以你這樣問估計(jì)沒人能答得出來

majj2006 · 發(fā)表于 2010-1-26 22:24:47

基本上是必須添加的生素

濟(jì)南山東 · 發(fā)表于 2010-1-26 22:35:10

區(qū)別很大，水產(chǎn)料就不能用水溶性的，
且在做配方時(shí)要考慮換算率這一重要指標(biāo)

萬馬奔騰 · 發(fā)表于 2010-1-26 22:37:50

請(qǐng)看一下《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)》。

liamou · 發(fā)表于 2010-1-26 22:44:21

問題問得太大的話很難回答！

冰冰凌淞0205 · 發(fā)表于 2010-3-5 10:46:10

是嗎不知道各位是怎么卻別水溶性和酯溶性的？

[技術(shù)服務(wù)] 脂溶性的和水溶性維生素分別用在什么料里呢？有什么限制嗎？