蕭山雞品種資源保護與開發利用項目研究方向 1.蕭山雞種質系統測定:研究不同日齡蕭山雞的體重、體尺變化;90日齡屠宰性能、肉質及飼料報酬等。 2.蕭山雞肉品質與主要經濟性狀的遺傳與改良技術研究:探索飼料報酬、肉質、生長速度、繁殖性狀的相互關系與遺傳規律。 3.蕭山雞優質高效品種選育技術研究:應用傳統遺傳育種理論,結合分子遺傳標記輔助選擇技術,提高選種、選配的準確性,縮短世代間隔。 5.優質蕭山雞配套系研究:在基本保持蕭山雞原有漂亮外貌、獨特風味的基礎上,生長速度有所提高。 4.優質蕭山雞配套系產業化發展技術研究:建立由父母代種雞場和商品雞生產場組成的良種繁育推廣體系,加速良種普及。 6.蕭山雞及其配套系飼養管理規程編制:制定蕭山雞的地方標準。 蕭山雞品種資源保護與開發利用項目研究內容 ①
蕭山雞種質測定:對不同日齡蕭山雞進行種質測定,包括體重、體尺、屠宰性能及肉質(肌肉嫩度、剪切力、熟肉率、肌肉感官指標、肌間脂肪、常規營養成分、氨基酸含量及比例、主要風味物質含量等),常規血液等理化指標;并進行生長、繁殖激素測定,分子生物學測定;分析各指標間的相關性及變化規律,基本闡明優勢特色家禽的種質特性和遺傳規律。從表型、生化和分子三個方面進行遺傳結構多態性分析、遺傳標記篩選,基本闡明其種質特性與遺傳規律。 ②
蕭山雞原種保護方案制定:在蕭山雞品種資源全面評估的基礎上,統計各性狀類型的基因頻率,采取恰當的統計方法,剖析品種遺傳結構,以及稀有基因頻率,估算自由交配條件下基因不流失、漂變的最佳的群體數量;在保證群體遺傳多樣性的前提下,確定最經濟、有效的蕭山雞原種保護方案。 ③
蕭山雞本品種選育與經濟雜交利用:運用生化標記、分子生物學等現代選育技術研究,結合傳統育種方法,對蕭山雞進行本品種選育,提純復壯,提高、穩定其生產性能,組建具有不同性狀優勢的品系,加快遺傳進展,提高經濟性狀表現水平,形成一個特點鮮明、遺傳性能穩定的蕭山雞群體。同時對其主要經濟性能進行遺傳評估,并根據評估結果制定科學、可行的選種、選配方案,遺傳力估測,配合力測定等技術,培育生產性能比較理想、肉質風味比較好,適合市場需要的優質雞經濟雜交組合。 ④
蕭山雞養殖全程控制技術研究:根據蕭山雞的種質特性,進行規模化養殖技術與飼料營養技術研究,并根據綠色畜產品生產要求形成一套完善的蕭山雞生產技術規程,實行標準化生產。根據蕭山雞生產中疫病防治實際要求,進一步加強疫病的預防和控制,研究制訂主要疫病的免疫程序,并配套疫病綜合防治措施,減少和控制疫病的流行途徑,確保蕭山雞的安全生產。針對影響家禽規模養殖的環境控制技術、飼養管理技術、飼料營養技術、疾病預防控制技術進行優化集成,形成統一、系統的可操作體系。 ⑤蕭山雞保種、養殖基地建設:針對家禽養殖的特點,以實用、合理、避免交叉污染為原則,提供蕭山雞保種場與養殖場的規劃設計;建設養殖房舍、孵化車間、倉庫、隔離帶以及相關配套設施。建立蕭山雞樣板保種、養殖基地,擴大蕭山雞原種場生產規模,滿足原種品系選育的需要,擴大生產規模,進行集約化生產;同時在蕭山雞飼養集中地區建立純繁基地,確保蕭山雞品種純度,建立蕭山雞良種推廣繁育體系。 蕭山雞品種資源保護與開發利用項目國內外研究現狀和發展趨勢--資源庫 蕭山雞品種資源保護與開發利用項目立項背景及意義--資源庫 |