關于奶牛配方問題？

shuife · 發表于 2010-1-3 13:50:26

大家如何做奶牛配方？比如說一個飼料場配方師，是如何確定精料中蛋白能量水平（不可能對每個用戶粗料水平有了解？）？還有一種情況，如果我們有青貯玉米和苜蓿和羊草，如何確定青貯玉米和苜蓿和羊草添加量？是根據經驗，還是有什么依據？謝謝！

liyan123456 · 發表于 2010-1-3 13:57:49

查出營養需要，用蛋白和能量比來算。原料種類少還可以。多了就不行了，不過很麻煩。

xiao-heizi · 發表于 2010-1-3 17:19:07

日糧配合范例
試差法日糧配合和步驟
例：某場奶牛平均體重600千克，日平均產3.5%乳脂奶20千克，試配合其日糧。
第一步，查奶牛營養需要表：

飼料種類奶牛能量單位（NND）可消化粗蛋白質（DCP克）鈣（克）磷（克）
苜蓿干草 1.54 68 14.3 2.4
玉米青貯 0.25 3 1.0 0.2
豆腐渣 0.31 28 0.5 0.3
玉米 2.35 59 0.2 2.1
麥麩 1.88 97 1.3 5.4
棉籽餅 2.34 153 2.7 8.1
豆餅 2.64 366 3.2 5
第三步，首先計算奶牛食入粗飼料的營養。每天飼喂玉米青貯25千克，苜蓿干草3千克，豆腐渣10千克，可獲如下營養：
進食粗料的營養
飼料種類數量（kg）奶牛能量單位（NND）可消化粗蛋白質（DCP克）鈣（克）磷（克）
苜蓿干草 3 *1.54=4.62 *68=204 *14.3=42.9 *2.4=7.2
玉米青貯 25 *0.25=6.25 *3=75 *1.0=25 *0.2=5
豆腐渣 10 *0.31=3.1 *28=280 *0.5=5 *0.3=3
合計　 13.97 559 72.9 15.2
與需要比尚缺　 -18.36 -845 -47.1 -67.8
第四步，不足營養用精料補充。每千克精料按含2.4能量單位（NND）計算，補充精料量應為：18.36/2.4=7.65。
如飼喂玉米4克、麩皮2千克、棉籽餅2千克，其精料營養如下：
進食精料的營養
飼料種類數量（kg）能量單位（NND）可消化粗蛋白質（克）鈣（克）磷（克）
玉米 4 *2.53=9.4 *59=236 *0.2=0.8 *2.1=8.4
麥麩 2 *1.88=3.76 *97=194 *1.3=2.6 *5.4=10.8
棉籽粕 2 *2.34=4.68 *153=306 *2.7=5.4 *8.1=16.2
合計      17.84 736 8.8 35.4
粗料營養      13.97 559 72.9 15.2
精粗料                     　
營養合計      31.81 1295 81.7 50.6
與營養需要比      -0.52 -109 -38.3 -32.4
第五步，補充能量、可消化粗蛋白質。加豆餅0.3千克（NND=0.3*2.64=0.729，DCP=0.3*366=109.8克，鈣=0.3*3.2=0.96克，磷=0.3*5=1.5克），則能量單位為32.6，粗蛋白質為1404.8克，鈣的82.66克，磷為52.1。
第六步，補充礦物質。尚缺鈣37.34克，磷3.9克，補磷酸鈣0.20千克，可獲得平衡日糧。
飼料日糧中干物質和粗纖維含量（公斤）
項目苜蓿干草玉米青貯豆腐渣玉米麥麩棉籽餅豆餅磷酸鈣合計
干物質 3 6.25 1 4 2 2 0.3 0.2 18.75
粗纖維 0.87 1.9 0.191 0.052 0.184 0.214 0.017 　 3.428
體重600千克日產3.5%乳脂奶20千克日糧結構
飼料種類進食量（kg）能量單位可消化粗蛋白質鈣（克）磷（克）占日糧（%）占精料（%）
苜蓿干草 3 4.62 204 42.9 7.2 6.4 　
玉米青貯 25 6.25 75 25.0 5.0 53.7 　
豆腐渣 10 3.1 280 5.0 3.0 21.0 　
玉米 4 9.4 236 0.8 8.4 8.6 48.2
麥麩 2 3.76 194 2.6 10.8 4.3 24.1
棉籽餅 2 4.68 306 5.4 16.2 4.3 24.1
豆餅 0.3 0.79 109.8 0.96 1.5 0.6 3.5
磷酸鈣 0.2 　　 55.82 28.76 0.4 　
合計 46.5 32.6 1404.8 138.48 80.86 100 99.9
方塊法日糧配合和步驟
例:要用含蛋白質8%的玉米和含蛋白質44%的豆餅,配合成含蛋白質14%的混合料,兩種飼料各需要多少?配法如下圖:

先在方塊左邊上、下角分別寫上玉米的蛋白質含量8%、豆餅的蛋白質含量44%。中間寫上所要得到的混合料的蛋白質含量14%。然后分別計算左邊上、下角的數,與中間數值之差,所得的相差值寫在斜對角上(見圖),44-14=30為玉米的使用量比份,14-8=6為豆餅的使用量比份。兩種飼料配比份之和為36(30+6),混合料中玉米的使用量應該是3O/36,換算成百分數為83.3%,豆餅的用量是6/36,即16.7。當需要配制4000千克混合料時,用83.3%×4000=3332千克,用16.7%×4000=668千克,分別算出所需要自玉米和豆餅的千克數。
日糧中維生素和無機鹽的平衡:以往認為奶牛很少缺乏維生素, 然而近年來實踐證明，補飼維生素A以及煙酸等,對于泌乳牛的健康和生產都是很有益的。維生素A缺乏會導致受孕率低、犢牛軟弱或死亡,假如奶牛沒有可能得到質量好的粗料,可以每頭每天補喂3萬-6萬單位維生素A,如用注射劑,則用1萬-2萬單位,在產犢前2周的干乳期注射,或用胡蘿卜素,在產犢后至再受孕之前這段期間飼喂,每頭每天喂300毫克。煙酸能幫助提高泌乳水平,預防酮血癥,每頭每天可喂3-6克。