誰知道效果比較好的青貯專用酵母添加劑

julanhua · 發(fā)表于 2009-12-22 22:12:07

能改善青貯的質量
請大家指教

穆然 · 發(fā)表于 2009-12-22 23:19:59

你搜搜新疆有關青貯方面的文章吧,以前曾去過那里的研究所,是中國最早的青貯研究所

zhaojikui · 發(fā)表于 2009-12-23 19:31:55

山東的寶來利來的說是不錯，以前的公司用了，我也走了，嗚嗚不知道效果怎么樣（沒有親眼看到），聽說不錯，但價格很高。

huoyj412 · 發(fā)表于 2009-12-23 19:38:45

青貯應該用乳酸菌吧？

zhaojikui · 發(fā)表于 2009-12-23 19:52:51

不都是提高消化的嗎？

zhaojikui 于 2009-12-23 19:53 補充以下內(nèi)容

題目沒有看清楚啊，嘿嘿

zhaojikui 于 2009-12-23 19:53 補充以下內(nèi)容

題目沒有看清楚啊，嘿嘿

songredondo · 發(fā)表于 2010-4-5 23:26:57

樓主好，在這里我可以對你的問題稍作回答。
首先更正一個問題，那就是酵母菌對于青貯而言屬于有害菌，它和梭狀芽孢桿菌和李氏菌都是對青貯的發(fā)酵產(chǎn)酸過程和后期保存過程有負面影響的，酵母菌和梭狀芽孢桿菌的活性作用會延緩青貯的酸化過程，從而增加青貯中營養(yǎng)物質比如蛋白質和纖維的損失量，代謝產(chǎn)物中的酒精和丁酸還會影響青貯的適口性。所以青貯添加劑主要是特殊的產(chǎn)酸細菌乳酸菌或者是抑制真菌的細菌和一些酶類。法國拉曼的產(chǎn)品有針對各種青貯的解決辦法，其中l(wèi)alsil fresh專門針對玉米青貯，lalsil CL專門針對干物質<30%d的禾本科青貯。

wgysy · 發(fā)表于 2010-4-6 09:40:23

以乳酸菌表達的好吧

sdlaosui · 發(fā)表于 2010-4-19 09:26:13

添加酵母青貯是個錯誤，起相反的作用啊，必須用乳酸菌的。

tiancheng · 發(fā)表于 2010-4-19 10:40:05

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寸草心 · 發(fā)表于 2010-9-17 12:17:31

呵呵，謝謝

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