阿魏酸對肉仔雞生長性能的影響

qingjie

摘要：本試驗選取450只1日齡的肉仔雞，隨機分成10組每組45只，各組設2個重復組。每組從1日齡開始，分別在試驗Ⅰ組（對照組）、Ⅱ組、Ⅲ組、Ⅳ組、Ⅴ組、Ⅵ組、Ⅶ組、Ⅷ組、Ⅸ組、Ⅹ組的每升飲水中添加0、0.1、0.2、0.3、0.4、0.5、0.75、1.0、1.25、1.5mg/L阿魏酸，研究飲水中添加阿魏酸對肉仔雞生長性能的影響。飲用添加阿魏酸的飲水后10、20、30、40日齡分別從每組選擇10只肉仔雞屠宰，測定日增重、日采食量、料重比等指標。結果表明隨時間延長，日增重、日采食量、料重比隨日齡的增加而各有變化。通過本試驗說明了阿魏酸可以促進肉雞的生長，降低料重比，提高飼料轉化率。
關鍵詞：阿魏酸、日增重、日采食量、料重比、肉仔雞
引  言
    阿魏酸的化學名稱為4-羥基-3-甲氧基肉桂酸，是桂皮酸的衍生物之一，有順式和反式兩種，順式為黃色油狀物，反式是白色至微黃色結晶物，一般系指反式體，分子式CH3OC6-（OH）-CHCH-COOH，相對分子質量194.19，熔點174℃ ，微溶于冷水，易溶于熱水，易溶于乙醇、甲醇、丙醇，難溶于苯、石油醚，PH穩定性好，廣泛存在于植物中[1]。阿魏酸可用生物合成法合成，它氏幾種微生物的變種，可以將丁香油中提取得到的丁香酚肉桂酸酯轉化為阿魏酸[2]。阿魏酸廣泛存在于一些植物中，是當歸、川芎、木賊、升麻、樟白皮等的有效成分之一[3]。阿魏酸有清除自由基、提高免疫力、抗菌消炎、降血脂等生理作用，可以抑制多種微生物生長，具有抗氧化活性，是一種優良的幾乎無毒副作用的抗氧化劑，能被機體吸收并可從尿中排出，不會在體內累積，幾乎沒有毒性作用，是較理想的綠色飼料添加劑，在飼料中的應用前景廣闊。雖然阿魏酸廣泛用于醫藥行業，在食品行業的應用也日益擴大，但是阿魏酸作為飼料添加劑用于畜禽促進其生長的報道目前尚未發現。為此，本試驗采用不同水平的阿魏酸連續添加到飲水中飼喂肉仔雞，旨在研究在飲水中連續添加不同劑量的阿魏酸對肉仔雞的日增重、飼料轉化率、日采食量的影響。

majj2006

只有阿魏酸的梯度試驗結果，有與其他促生長劑對比試驗結果嗎？

donghaijun2009

有對比才曉得是不是更適合應用動物生產！