請教粗蛋白的測定問題

小腳女人 · 發表于 2009-12-10 09:17:37

以前我們用半微量法測蛋白，現剛進一臺全量定氮儀，檢測結果比半微量法要低一個蛋白左右，請高手指點迷津，謝謝！

ylj93082 · 發表于 2009-12-10 09:46:49

也應該檢查氣密性吧，

wzg750920 · 發表于 2009-12-10 10:24:39

密封性不好

wzg750920 于 2009-12-10 10:26 補充以下內容

堿量加足沒

zhangkezhang007 · 發表于 2009-12-10 10:43:48

樓上兩位說的都有可能

liuhehyy · 發表于 2009-12-10 19:13:04

用硫酸銨測一下回收率可能是機器的回收率低所以蛋白測得就低了

chengs · 發表于 2011-5-11 10:52:17

氣密性

王西峰 · 發表于 2011-5-30 18:27:47

哈哈這個問題也正常只不過你的誤差大點，標小硫酸銨，半微量測定結果是高于定氮儀的！在0.5吧

素潔 · 發表于 2011-6-7 15:23:53

蒸餾到200ml左右看看

yangj · 發表于 2011-6-9 13:02:06

我們用的上海纖檢的KDN-103半自動定氮儀，蒸餾出的液體較多，有220ml,不知是何原因，測定結果與半微量水蒸氣式的對比，結果不穩定，時高時低，請有經驗的朋友指點，謝謝！