肉兔常用飼料——蛋白質飼料

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肉兔常用飼料——蛋白質飼料

    一般是指飼料干物質中粗蛋白質含量在 20 ％以上的飼料，均屬于蛋白質飼料。蛋白質飼料是肉兔的高級營養品，在日糧中所占比例不多，但對肉兔的健康和生長發育具有重要作用。
    1 ．飼料種類
    ( l ）植物性蛋白質飼料   常用的是餅粕類，如豆餅、菜籽餅、棉籽餅、花生餅及豆粕、菜籽粕等，是肉兔日糧中蛋白質的主要來源，飼糧中的用量為 10 ％一 20 ％。
    ( 2 ）動物性蛋白質伺料   常用的有畜禽副產品（如肉骨粉、血粉、羽毛粉等）、水產副產品（如魚粉、魚干等）及蟲類（如蠶蛹、蠅蛆、蚯蚓等）。動物性飼料因價格較高，且有特殊氣味，飼糧中的用量以 3 % ～ 5 ％為宜。
    ( 3 ）單細胞蛋白質飼料   主要包括酵母、藻類等。常用的飼料酵母有啤酒酵母、石油酵母等，一般日糧中以添加 2 % ～ 3 ％為宜。
    2 ．營養特性
    第一，蛋白質含量高。植物性蛋白質飼料粗蛋白質含量占干物質的 20 ％一 40 % ，動物性蛋白質飼料粗蛋白質含量為 40 ％一 80 % ，飼料酵母的粗蛋白質含量為 50 ％一 55 ％。
    第二，植物性蛋白質飼料粗纖維含量較低。動物性蛋白質飼料不含粗纖維，而富含脂肪及蛋白質，故能量價值高（每千克含消化能 14 一 25 兆焦）。
    第三，植物性蛋白質飼料適口性較好，賴氨酸含量較高。動物性蛋白質飼料氨基酸組成平衡，尤以蛋氨酸、賴氨酸含量最豐富。
    第四，消化率高。植物性蛋白質飼料消化率為 70 ％一 85 % ，動物性蛋白質飼料則達 80 % ～ 90 ％。
    第五，礦質元素、維生素含量豐富，尤以鈣、磷及 B 族維生素含量較高。
    3 ．飼喂蛋白質飼料的注意事項
    第一，動物性飼料來源少，價格高，應合理使用，一般喂量只占日糧的 1 ％一 3 ％。
    第二，這類飼料如果貯存不當，易發生霉、酸、腐敗等變質，誤食后易引起中毒死亡，因此應注意飼料質量。
    第三，魚粉、血粉適口性較差，大量喂用蠶蛹易使肉兔胴體帶黃色，有異味，應嚴格控制使用。
    第四，生豆餅中含有抗胰蛋白酶因子和脲酶等有害成分；菜籽餅帶有辛辣味，適口性較差，且含有硫葡糖甙等有毒物質。大量飼喂易引起兔子腹瀉、甲狀腺腫大和泌尿系統炎癥等。
    第五，魚粉是常用的動物性蛋白質飼料。優質魚粉，色金黃，脂肪含量不超過 8 % ，含鹽量 4 ％左右，干燥而不結塊；劣質魚粉，有特殊氣味，呈咖啡色或黑色，不宜用于喂兔。

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肉兔常用飼料——青綠飼料

    青綠飼料是高效飼養肉兔最廉價、最基本的天然飼料，是一年四季肉兔的主要飼料來源。
    1 . 飼料種類
    ( l ）野草類   肉兔喜歡采食的主要有野莧菜、馬齒莧、胡枝子、野豌豆、車前草、艾蒿、苦荬菜等。宜選擇葉多、草嫩、纖維素含量低的優質草為好。
    ( 2 ）蔬菜類   主要有大白菜、蘿卜菜、胡蘿卜、南瓜葉、苦麻菜等。包心菜雖屬高產，但以少量飼喂為宜，以免引起兔子腹瀉等消化道疾病。
    ( 3 ）軟草類   包括黑麥草、蘇丹草、三葉草、紫云英、墨西哥玉米等。人工栽培黑麥草，每年可刈割 5 ～ 6 次，每 667 平方米（畝）產鮮草 6 000 一 10 000 千克，是目前規模養兔場最常用的青綠飼料。
    ( 4 ）樹葉類   主要有槐、桑、榆、楊、茶、松等樹葉。尤以營養豐富的槐、桑、松樹葉最佳，不僅可補充飼料來源的不足，又可預防兔子腹瀉等病癥。
    ( 5 ）水生類   包括水浮蓮、水葫蘆、水花生和紅、綠萍等。這類飼料因含水量高，宜洗凈，晾干后再喂。有些地區采用打漿后拌料飼喂，效果更好。
    2 ．營養特性
    第一，營養全面。以干物質計算，含粗蛋白質 10 ％一 20 % ，粗脂肪 4 % ～ 5 % ，還含有大量的維生素及鈣、鉀等堿性元素。
    第二，適口性好，易消化，各類兔子均喜采食，有機物的消化率可達 60 ％一 80 ％。
    第三，含有多種酶和類激素物質（如促性腺激素、雌激素等），對肉兔的生長、繁殖等均有促進作用。
    第四，水分含量較高，一般可達 60 ％一 80 ％。某些葉菜類飼料和水生飼料含水量可高達 90 ％一 95 %。
    第五，體積大，含能量低（每千克僅含消化能 1 . 25 一 2 . 5 兆焦），故單以青綠飼料喂兔，難以滿足能量需要。
    3 ．飼喂青綠飼料的注意事項
    第一，青綠飼料必須放在草架上飼喂，切忌放入籠舍地板上飼喂，以免糞尿污染，造成浪費。
    第二，保持清潔、新鮮、綠嫩，當天喂的草要當天割，露水未干的青草、青菜不能喂。
    第三，防止霉爛變質。堆積過久、發酵腐爛的青綠飼料含亞硝酸鹽等有毒物質，會引起中毒。
    第四，青飼料中維生素 D 和含磷量較低，且蛋白質、氨基酸含量差異較大，須與禾本科、豆科等飼草搭配飼喂。
    第五，防止農藥中毒，切忌在噴灑農藥后的田邊、菜地或糞堆旁割草飼喂

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肉兔常用飼料——粗飼料

    粗飼料能為肉兔日糧提供必需的粗纖維，是高效飼養肉兔不可缺少的常用飼料之一。
    1.  飼料種類
    ( 1 ）干草類   主要是指割青野草或栽培牧草曬制成的，如青干草、苜蓿干草等。制成干草粉是用作生產顆粒飼料的主要成分。
    ( 2 ）秸桿類    主要是指作物收獲后殘留的莖稈和葉片，如稻草、豆秸、甘薯藤等，是肉兔冬季和早春的主要飼料來源。
    ( 3 ）英殼類    是指作物籽實脫殼后的副產品，如谷殼、豆莢、秕谷等。棉籽殼因含棉酚毒素，應控制使用。
    2 ．營養特性
    第一，粗纖維含量較高，干物質中粗纖維含量可高達 25 ％一 50 % ，無氮浸出物含量為 20 ％一 40 % ，適量飼喂有防止肉兔胃腸道疾病的多種功能。
    第二，蛋白質含量差異很大，苜蓿干草蛋白質含量可達 12 % ～ 15 % ，而禾本科干草僅 3 % ～ 4 ％。
    第三，可消化能含量較低，每千克禾本科干草粉含消化能 5 . 2 一 6 . 8 兆焦，豆科干草含 6 . 5 一 7 . 8 兆焦，樹葉粉含 7 . 5 一 8 . 3 兆焦。
    第四，鈣、鉀及維生素 D 的含量較高，其他維生素及磷的含量較低，屬生理堿性飼料。
    第五，消化率因粗纖維含量及結構不同差異較大，禾本科干草的營養價值低于豆科干草。
    3 ．飼喂粗飼料的注意事項
    第一，質量最好的青干草，是在 6 一 7 月間收割的頭刀草。曬制優質干草應以強烈日照為宜，切忌雨淋。
    第二，豆科草類葉片容易脫落，曬制過程中應注意收集，以減少損失。
    第三，為滿足肉兔營養，禾本科干草應與豆科干草等配合應用，以達營養的全面和平衡。
    第四，嚴禁用發霉的干草和藤蔓喂兔，以免引起中毒、死亡等。
    第五，粗飼料最好經曬干、粉碎，與其他飼料混合加工成顆粒飼料，以改善飼料的適口性，提高消化率。