血漿蛋白粉中的抗凝劑

夏明亮 · 發(fā)表于 2009-12-8 11:08:36

最近看了一篇PPT，上面說噴霧干燥血漿蛋白粉的粗灰分要<14%,又說生產(chǎn)過程中加入過多抗凝劑會使得粗灰分升很多。所以，在此有兩個小問題：1、粗灰分的主要來源是抗凝劑么？2、如果是的話，那么加入的是何種抗凝劑呢？是EDTA么？

赤腳姑娘 · 發(fā)表于 2009-12-8 11:34:59

想知道答案，期待

赤腳姑娘于 2009-12-8 11:35 補(bǔ)充以下內(nèi)容

想知道答案，期待

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2009-12-8 20:33:08

一般的，檸檬酸鈉，添加全血的0.3%左右，12噸血漿生產(chǎn)一噸血漿蛋白粉，由抗凝劑造成的粗灰分增加大約3.5%

松林謙遜 · 發(fā)表于 2010-1-29 16:44:16

回復(fù) 3# 山中的漫游者
王博士，如果血漿蛋白粉的粗灰分在14到15之間，是不是抗凝劑加多了造成的呢？謝謝！

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2010-1-29 16:59:45

12噸血漿含鹽量：0.85%*12=10.2%，加上抗凝劑的3.5%，呵呵，明白了吧？

油鍋里跳舞的蝦 · 發(fā)表于 2010-1-29 17:15:59

還是不太明白

drj · 發(fā)表于 2010-1-29 17:31:22

謝謝，知道了。。。。。。。

松林謙遜 · 發(fā)表于 2010-2-10 16:06:41

回復(fù) 5# 山中的漫游者

松林謙遜于 2010-2-10 16:07 補(bǔ)充以下內(nèi)容

謝謝王博士，知道了為什么要求灰分控制在14%收下了。

chuanpuli · 發(fā)表于 2010-3-21 17:14:44

回復(fù) 5# 山中的漫游者

請問王博士，真正存留在血漿蛋白粉里的鹽分和檸檬酸鈉有多少呢？

ghy0354 · 發(fā)表于 2010-10-11 15:28:05

學(xué)習(xí)，加深了解