豆粕皮很多，蛋白含量反而高，可能原因？？

魔刀 · 發(fā)表于 2010-1-28 10:09:26

供了兩批就不再供好像有問題啊？

liamou · 發(fā)表于 2010-1-28 11:04:25

造假吧肯定！

996058716 · 發(fā)表于 2010-1-28 11:32:45

估計摻假了

obaofeng · 發(fā)表于 2010-1-28 13:17:23

一般生產(chǎn)出來的豆粕都不直接裝車，都要添加一定比例的豆皮才裝車，呵呵
我也是聽說！

火云邪神 · 發(fā)表于 2010-1-28 13:32:34

路過學(xué)習(xí)一下……

尚天有道 · 發(fā)表于 2010-1-28 15:00:12

回復(fù) 49# 尚天有道

樓主說這批豆粕已經(jīng)用完了！

大波 · 發(fā)表于 2010-1-28 15:08:24

估計是巴西豆

pyliubo · 發(fā)表于 2010-1-28 16:50:09

應(yīng)該是巴西大豆粕。顏色深看似加熱過度，其實這種豆粕更應(yīng)該注意其過生的問題。這種豆粕蛋白極高。所以廠家應(yīng)該是為了提高利潤摻了一部分豆皮！

pyliubo 于 2010-1-28 16:50 補充以下內(nèi)容

應(yīng)該是巴西大豆粕。顏色深看似加熱過度，其實這種豆粕更應(yīng)該注意其過生的問題。這種豆粕蛋白極高。所以廠家應(yīng)該是為了提高利潤摻了一部分豆皮！

shaojinghua · 發(fā)表于 2010-1-28 18:38:07

摻假肯定是非蛋白氮啊，加點奈氏試劑試試，要不配點40%NaOH和1g/L的硫酸銅在樣品濾液中各加一毫升看看變成紫紅色了不，要是變了就是摻的非蛋白氮。

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wzx-1231 · 發(fā)表于 2010-1-28 19:03:42

是不是陳的啊，而且水分很低啊