飼料中加食鹽有什么具體的作用？

怕瓦落地 · 發表于 2009-11-23 19:57:36

請教大家一下，飼料中加食鹽有什么具體的作用？能給能給詳細說一下？？

hl43802960 · 發表于 2009-11-23 23:09:30

鹽的化學成分主要是氯化鈉，它是家畜、家禽飼料中重要的礦物質，是維持生命活動必不可少的物質。鈉能維持血液和組織液的酸堿平衡，調節正常滲透壓的穩定，還能刺激唾液的分泌，促進畜禽的食欲。鈉能促使脂肪和蛋白質等有機物在代謝過程中的合成；在腸道中保持消化液呈堿性，能活化淀粉酶，并能保持胃液呈酸性，有殺菌作用。飼料中缺鹽或鹽的含量不足，會引起畜禽食欲不振，消化障礙，并養成異食癖。嚴重時，畜禽的精神不振，發育不良或體重下降。母豬、母牛不吃或少吃鹽，奶水就會減少，影響仔豬和牛仔的健康成長；產蛋雞日糧中鹽供給不足，體重和蛋重都會降低，產蛋的數量也會減少。不僅畜禽的飼料里要有鹽，飼養魚類的飼料中也要添加食鹽，這樣可以預防魚類發生腸官病，同時還能增加攝食量，有利于魚類的生長。

植物飼料中鈉和氯的含量很少，一般不能滿足畜禽生理上的需要，因此，必須在飼料中添加食鹽。育肥豬平均每只豬每天要吃食鹽3～6克，妊娠母豬要吃6～9克，哺乳母豬要吃19～26克；雞的吃鹽量要占飼料的0.3%。