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蛋白偏低大討論

    

 
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樓主


    

    

    

    

發表于 2009-11-19 14:55:33
|
只看該作者
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大家有沒遇到過，成品蛋白低于標準的現象？前提是配方不變，主要的大宗原料蛋白含量正常（相對于以前正常情況），化驗室檢測水平不用懷疑，混合機無漏料，測得混合均勻度正常。取了各個環節的點樣（你覺得應該取哪幾個環節？），檢測蛋白正常，白班和晚班均出現這樣的問題，你說怪不怪？生產上的專家來幫忙分析下。如果你遇到這種情況，你有什么樣的分析和解決思路？
    

  	
    
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 lyaodong
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沙發


    

    

    

    

發表于 2009-11-19 15:10:30
|
只看該作者

    

    

    

    

    
測定蛋白的試劑過期了。
    
或者原料倉破裂，原料混倉或者串倉。
    



    

    

    點評
    

    


    
試劑沒過期，檢測其它成品和原料均正常。原料倉也不會破裂，因為很多其它品種成品測出的蛋白還是正常的 

發表于 2009-11-19 17:13

    

    

    


    
試劑沒過期，檢測其它成品和原料均正常。原料倉也不會破裂，因為很多其它品種成品測出的蛋白還是正常的 

發表于 2009-11-19 17:13

    

    

    


    
試劑沒過期，檢測其它成品和原料均正常。原料倉也不會破裂，因為很多其它品種成品測出的蛋白還是正常的 

發表于 2009-11-19 17:13

    

    

    


    
試劑沒過期，檢測其它成品和原料均正常。原料倉也不會破裂，因為很多其它品種成品測出的蛋白還是正常的 

發表于 2009-11-19 17:13

    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    



    

    

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板凳


    

    

    

    

發表于 2009-11-19 15:31:58
|
只看該作者

    

    

    

    

    
是不是取樣不均勻？
    



    

    

    點評
    

    


    
取樣沒問題，十幾個點樣 

發表于 2009-11-19 17:11

    

    

    


    
取樣沒問題，十幾個點樣 

發表于 2009-11-19 17:11

    

    

    


    
取樣沒問題，十幾個點樣 

發表于 2009-11-19 17:11

    

    

    


    
取樣沒問題，十幾個點樣 

發表于 2009-11-19 17:11

    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    



    

    

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地毯


    

    

    

    

發表于 2009-11-20 20:27:52
|
只看該作者

    

    

    

    

    
水分高了蛋白就相應會低
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    



    

    

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5樓


    

    

    

    

發表于 2009-11-28 12:34:04
|
只看該作者

    

    

    

    

    
這個問題我以前也遇到過，一直也沒解決
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    



    

    

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6樓


    

    

    

    

發表于 2009-11-28 13:03:09
|
只看該作者

    

    

    

    

    
有一種情況：配方結構上如果物料的容重相差很大，而混合或者制粒時候需要經過一個前倉的，大家可以到現場看看，那里的風向非常復雜，容易導致物料進入混合機或者制粒機時容易出現分層。另外如果粉碎的粒度不一樣，也會這樣。
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    



    

    

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7樓


    

    

    

    

發表于 2009-11-28 13:10:23
|
只看該作者

    

    

    

    

    
在測定原料粗蛋白時，所用的氮轉換系數是否一致呢？
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    



    

    

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8樓


    

    

    

    

發表于 2009-11-28 17:56:11
|
只看該作者

    

    

    

    

    
生產可能是分級，化驗可能試劑出問題
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    



    

    

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9樓


    

    

    

    

發表于 2009-11-28 20:03:56
|
只看該作者

    

    

    

    

    
 本帖最后由 huyanwei 于 2009-11-28 20:06 編輯 
    

    
樣品粉碎的細度
    
配方中使用的小麥或玉米蛋白變異很大
    

    
據相關資料顯示：小麥的蛋白含量在5%~15%，差異非常大
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    



    

    

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10樓


    

    

    

    

發表于 2010-1-18 16:48:47
|
只看該作者

    

    

    

    

    
我也遇到了這種問題啊，真的很郁悶，其他的都合格，只有這一個品種偏低，也不知道是哪里的原因
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    



    

    

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