DL-蛋氨酸的粗蛋白含量

k54108 · 發表于 2009-11-1 22:52:18

那位大俠能告訴以下DL-蛋氨酸的粗蛋白含量是多少？謝謝

孟俊英 · 發表于 2009-11-1 22:54:37

以前的帖子中有過討論，應是58%（純品58.1%）

zhou112 · 發表于 2009-11-2 11:29:30

如果按現在市場含量的98.5%計算應該是57.766%的樣子

德福人 · 發表于 2009-11-2 12:06:30

根據分子式計算，CP約為46%

ztjun518 · 發表于 2009-11-2 12:49:31

回復 2# 孟俊英

孟老師說得對！！！

zqf823 · 發表于 2009-11-12 21:57:19

如果按現在市場含量的98.5%計算應該是57.766%的樣子

天真小海 · 發表于 2009-11-17 16:15:20

查到蛋氨酸的分子式,算出含氮量,除以6.25就是了,
其實在配方計算中不算也是可以的了,而且不會出現配方軟件為了使配方粗蛋白達到水平而使蛋氨酸的量超出很大.
賴氨酸,蘇氨酸也有類似問題.

徐運杰2008 · 發表于 2009-11-20 13:21:43

如果按現在市場含量的98.5%計算應該是57.766%的樣子

huayiliu · 發表于 2010-6-22 16:28:43

應該為58.6%

k54108 · 發表于 2012-9-23 10:39:41

感謝孟老師