(一)飼養管理不合理 主要體現在二方面:一是飼喂方法和飼草飼料搭配不合理,現在多數養殖戶都知道產奶量的高低與精料的喂量有很大的關系,精料喂量越多產奶量就越高。為了追求產奶量,養殖戶就不計飼料成本,不考慮飼料搭配的合理性,大量飼喂精料。這種做法確實能提高一定的產奶量,但是不正確的,它對奶牛造成的負面影晌大。表現在臨床上的主要癥狀有:前胃遲緩、瘤胃積食、難配、難產等。這些癥狀不但能使產奶量下降,嚴重時還需要治療,治療費、醫藥費遠遠大于所提高的產奶量掙得的經濟效益。“三斤豆粕喂奶牛,加上一斤生小牛”的傳統飼喂方法到目前為止還被大多數養殖戶所采用。“要想好,先抓草”,飼草飼料是發展養牛業的物質保障,要想養好奶牛必須先抓好飼草飼料,一定要做到“青中有干,干中有濕,精粗結合,合理搭配”的科學飼喂原則。二是管理不善引起的疾病嚴重威脅著奶牛業的經濟效益。蹄病主要起因于平時不注重修蹄護蹄。蹄病嚴重時奶牛會因不能站立而遭淘汰。據資料表明因蹄病而遭淘汰的占總淘汰率的19%。由于奶牛的運動量不足造成的產奶量下降、胎衣不下、產后子宮脫等現象在養殖戶中是經常見到的。大部分牛患有皮膚病,原因是由于整年不對牛體進行清理、刷試,牛體上的糞球隨處可見,舍內地面潮濕,污物糞便沒有及時清除,運動場上的糞泥沒過牛蹄。
(二)繁殖母牛的配種問題沒有得到有效的控制 繁殖母牛的配種受胎是奶牛業的關鍵生產階段。在奶牛不育癥的研究中發現:70%以上的不育牛不是母牛本身的毛病,而是管理上的失誤造成的。由于漏情、誤配、空懷期長造成的經濟損失非常普遍。另外生產性能好、遺傳性能高的優良公牛利用率低。配種的精液一般來自于雜交公牛或性能低下的公牛本交,還有的來自于沒有標明公牛號或者連生產批號都沒有的凍情細管,另外近親交配問題非常嚴重。俗話說 “母的好好一窩,公的好好一坡”,由此可見,用優良的種公牛配種是非常重要的,不能為了一時的省錢斷了后路。
(三)后備牛的培育重視程度不夠 后備牛的培育是奶牛業持續發展的物質基礎和選擇條件。有70%以上的養殖戶對后備牛的培育不夠重視,主要表現在犢牛產出后不能讓其及時吃到初乳,導致犢牛抗病能力差經常得病,另外在早期沒有合理地補飼草料鍛煉消化器官,造成了消化系統容積小,消化能力低,以致于出現平腹、卷腹、體格偏小等現象,導致以后產乳潛力得不到充分發揮。俗話說的好“抓大先抓小”,后備牛培育絕不能掉以輕心。
(四)低產牛淘汰不及時 大多數養殖戶認為低產牛也是奶牛,絕不能輕易淘汰,這種想法是錯誤的,如果成年母牛低于其平均產奶量10%以上,或l頭母牛低于成年母牛平均產奶量35%以上的都應淘汰,不能湊合著養。因為低產奶牛在飼料、人力、畜舍、管理等費用方面的投人幾乎與高產牛相同,但論其經濟收入卻相差甚遠。
由此可見,養殖戶必須樹立科學發展觀,實現科學養殖,才能獲得穩定持續的效益。
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