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蚯蚓養殖大有可為
在網上看到這篇文章也許能解答這個問題！
蚯蚓又名蛐蟮，中藥名地龍，是一種軟體多汁、蛋白質含量達70 ％的軟體動物。蚯蚓能利用廢物和農副產品下腳料為食，不與其它動物爭飼料，可改良土壤、改土造肥、處理垃圾、凈化城市、改善衛生。蚯蚓還是豬、雞、魚以及各種動物和名貴珍稀水產品的最佳蛋白飼料來源。我國科學家對蚯蚓的研究開發利用工作主要有以下六個方面：
一、利用蚯蚓制成中醫藥產品。
二、利用蚯蚓制成強身壯體的保健食品、藥酒、藥膳、口服液。
三、利用蚯蚓為原料制成輕化產品、食品及飼料添加劑。
四、利用蚯蚓處理城市垃圾、改善環境、凈化市容。
五、蚯蚓是高蛋白軟體動物，是黃鱔、泥鰍、鰻魚、甲魚、蛙、龜及雞、鴨、豬、兔等動物的最佳飼料。
六、蚯蚓糞產品開發價值大，以蚓糞加工成綠色有機肥料是園林綠化、養花種草的高級肥料，在國內每噸蚓糞價格1000元左右。蚯蚓的養殖、利用、開發價值是極其顯著的，蚯蚓以牛、豬、羊、馬、雞糞，爛水果、皮核、樹葉、食品、農副產品下腳料為食物，不與其它動物爭飼料。蚯蚓養殖周期短，繁殖率高，飼養簡單、投資小。見效快、效益高，40～60天為一個周期，每年可養殖6～9個周期， 若飼養管理好時每畝可產鮮蚓2～3噸或者5噸，按目前市場價格每畝地效益在2～3 萬元， 每畝地可獲利 8000～10000元左右。每年國際市場上干、鮮蚯蚓貿易、交易額可在30億美元，而且每年以 20 ％的速度遞增。可以說蚯蚓的廣泛應用會越來越受到人們的關注、重視。 發展蚯蚓養殖是大有可為的。
一、為什么說蚯蚓是世界上最好的動物蛋白飼料？
這是因為蚯蚓軀體營養物質極為豐富的緣故。據權威人士測定，蚯蚓幾科所有氨基酸都具有，且含量極高，磷、鈣、礦物質、維生素含量也極為豐富。據試驗，蚯蚓幾乎能滿足所有肉食性水產動物園的一切營養需要。
早在1980年由農業出版社的出版的《養蚯蚓》一書中這樣寫道：“近年來在國內外采用人工養殖蚯蚓作為養禽場、魚種場的優質飼料的日益增多。這是因為蚯蚓軀體營養物質含量極為豐富的緣故。據日本藤田經信分析：蚯蚓軀體含粗蛋白蛋41.62%~59%(大平2號達54.80%)、粗脂肪23.0%、水分13.56%、碳水化合物等4.7%、灰分7.2%。此外，還含有胡蘿卜素、維生素甲和乙等。據江蘇海安縣飼料公司試驗，用添加蚯蚓的飼料喂禽畜，其生長速度可加快30~100%，并且禽類下蛋也多。一只鴨子原來每天喂3兩糧，三天才下一個蛋，改用添加蚯蚓飼料喂養后，每天下一個蛋，還比原來的蛋重。海安縣海南公社作了用蚯蚓喂豬的試驗，每天每頭豬平均加喂3.2兩蚯蚓，結果是加喂蚯蚓比不加喂的增重74.2%，品嘗豬肉時，加喂蚯蚓的不僅肉味鮮美，而且肉質也較細嫩。并且，添喂蚯蚓的禽畜抗病能力大大增強，基本沒有發病”。
如今，特種水產養殖已成熱門，蚯蚓將發揮它更大的魅力。一、黃鱔養殖利潤極高，但規模養殖者不多，原因是無法解決黃鱔的餌料問題。有經驗的養殖戶都知道，黃鱔養殖如果沒有蚯蚓投喂，是很難養殖成功的。二、特種水產魚苗是“金子”，卻又十分“嬌氣”，成活率往往不高，除其它原因外，一般采用商品飼料，不但浪費大、水質污染嚴重、且效果不佳。如果您試用蚯蚓碎肉或蚯蚓粉喂之，魚苗成活率之高，生長速度之快，平均個體之健壯均稱，是您以往都未見過的。三、絕大多數特種水產動物都是肉食性的，人們嘗試過用各種配合飼料，雖然取得了重大成果，但卻有許多不盡人意的地方，最為突出的地方就是抗病差、肉質差、成本高。抗病差是每個養殖戶都深有體會的，而肉質差則是一公斤野生甲魚與人工甲魚的差價是多少呢？成本高：一公斤蛙、甲魚飼料6~8元，一公斤黃鱔、鰻魚飼料8-10元，一公斤鱘魚飼料在14~20元……，而每生產一公斤蚯蚓成本只有1元錢左右，飼喂效果又要比商品飼料好得多——蚯蚓幾乎能滿足所有名貴水產動物的一切營養需要。
由9位水產養殖教授編寫的《名特優水產養殖用飼料》一書由科學技術文獻出版社1997年10月出版，其中對蚯蚓評價的是“幾乎所有的特種水產動物都把蚯蚓視為山珍海味，宮廷貢品……”。這就是為什么人們去釣魚時總首選蚯蚓做誘餌的原因！另外，蚯蚓糞也是寶，其營養含量也較高。據測定，蚯蚓糞中干物質含粗蛋白6.6~22.5%和23種氨基酸，遠高于浮萍、黑麥草等青飼料，而與谷物接近，也可直接代替玉米等作為飼料使用。當然蚯蚓糞更是優質的有機農家肥料，據各種資料表明，蚯蚓糞粒中除有效氮、磷、鉀、鎂的含量，分別比一般土壤多4倍、6倍、11倍和3倍外，還含有農作物所必須的微量元素硼、鉬、錳等。這就增加了土壤中有效磷、鉀、鈣等的速效成分，把酸性或堿性土壤變成近于中性的土壤，從而調節了土壤的酸堿度。所有這些都為農作物生長創造了良好的條件，以利根系健壯生長和提高了產量。
二、蚯蚓養殖前景如何？
80年代初，在我國一些地方曾進行過少量的蚯蚓養殖，結果養殖者全部受騙上當。事情是這樣的，一些不法分子大肆鼓吹為了完成合同，大量供應種苗，產品全部包回收。產品回收者說是用來制作“地龍酒”和作中藥的，于是他們又“像樣地”高價回收給群眾看，使不少群眾大量購買他的種苗（每萬條高達1200元）。等大家養出蚯蚓去賣給回收者時，哪里還有他們的蹤影。所以目前還有部分人談養蚓色變。
蚯蚓確實可以制藥，目前國際市場每噸干蚯蚓8~15萬元，甚至更高；養殖蚯蚓除能處理動物糞便外，養殖蚯蚓還有能處理垃圾、凈化環境、積造肥料等功效。蚯蚓能把垃圾變成肥料。日本、美國、加拿大、緬甸、印度、菲律賓、澳大利亞、西德等國家，都用蚯蚓處理垃圾、凈化環境、消除公害，制造有機肥料。養殖蚯蚓有的國家已發展到工廠化養殖和商品化生產的狀況。
日本有一家造紙廠，從美國進口了125噸蚯蚓，用來清除造紙廠的紙漿殘渣。過去這家工廠為了清除紙漿殘渣，每年要花40萬美元。引進這批蚯蚓后，把蚯蚓糞出售，一年就把購買蚯蚓的錢賺回來了。日本有一種面積為0.5平方米、深30~50厘米的飼養箱，每箱可養蚯蚓1000條，兩年后可增殖到10億條每天可吃50噸造紙廢液，生產25噸蚯蚓糞。日本現有大小蚯蚓養殖廠200多家，其中以九州和北海道最為發達。在兵庫縣有一家最大的蚯蚓工廠，養殖10億條蚯蚓，每年可處理食品廠和纖維加工廠的6萬噸污泥。在美國一蚯蚓生產工廠利用生活垃圾先粉碎后入沼氣池，產生大量的的沼氣供市場使用，沼氣產生完后用渣來養殖蚯蚓，蚯蚓全部出口。每公斤售價達15美元，而蚯蚓糞以40~100美元/噸賣給花卉公司，從而真正達到了變廢為寶的目的，并產生了較大的經濟效益和社會效益。
美國洛杉磯作過一次試驗，把7.5噸搗碎的垃圾運到蚯蚓養殖場,不到一個月這堆垃圾就被100萬條蚯蚓消化掉了。還有一次運去10噸未經搗碎的垃圾，經過78天也被蚯蚓全部吃光。美國早在30年前就開始對蚯蚓進行研究，現在蚯蚓交易額每年都有增長。
（順便提醒您，一些養殖項目賣種者稱大量高價回收產品，這些人有99.9%是騙子，等您賣產品給他們時，要不他們稱您的產品不合格，要不他們人走樓空）。
蚯蚓養殖的材料十分廣泛，又特別廉價，養出蚯蚓后又大幅升值，技術也不復雜，蚯蚓養殖這一項目將被越來越多的人看好，前景將十分廣闊。
發展概況：
在國外蚯蚓養殖作為一個行業已頗有規模，蚯蚓產品已被廣泛應用，在美國，人工養殖蚯蚓自60年代至今已有四十年歷史，十幾萬個養殖場遍及全國，加州最大一家養蚓企業年產蚓糞30萬噸，產值高達9000萬美元。97年，300家大型養蚓企業成立"國際蚯蚓養殖者協會"并創辦蚯蚓學校，蚯蚓已廣泛用于工業，農業，醫藥，環保，畜牧，食品及輕工業等領域。 在國內，蚯蚓養殖經歷曲折之后，也已步入健康穩定的發展軌道。以蚯蚓為原料的保健酒，飲料，生長劑，有機肥，制藥，做食品等正異軍突起，蒸蒸日上。如我國生產的純地龍粉，"龍泰鈣膠囊"高活性蚓激酶，超氧化物歧化酶（SOD）溶栓膠囊。僅99年一年用于制藥達幾百噸。以北京大環蚯蚓廠為依托的北京環宇科貿公司創立于90年，是以生產蚓糞做草坪肥。花卉肥發展起來的。現已形成年產蚯蚓500噸，蚓糞5000噸的產業體系。是唯一渡過我國發展蚯蚓低谷的最大的專業性蚯蚓養殖龍頭企業。代價現已開發出花卉專用肥，草坪專用肥，果樹專用肥，綠色蔬菜肥。99年愛德華主席來華參觀我公司。并公司經理呂忠良先生提出在國內成產中國蚯蚓協會的提議。我國的蚯蚓市場正一步步走向成熟走向發展。
市場前景：
我國蚯蚓養殖雖起步較晚，但一開始發展就受到極為重視。近幾年動物性蛋白缺乏，飼料糧價格提高。多數養殖場經濟效益不佳,甚至連年虧損,嚴重影響了畜牧業發展。蚯蚓是以有機質廢物為食的腐生性無脊椎動物，眾多的研究已證明蚯蚓（粉）營養價值較高，完全可作為飼料代替魚粉。又由于近年來，醫藥事業的發展，對蚯蚓的研究近一步深化，使蚯蚓的利用跨上一個新的臺階。98，99年國內醫藥方面利用蚯蚓就達上千噸。這些都為人工養殖蚯蚓提供了良好的條件，促進我國人工養殖蚯蚓的健康發展。
效益分析：(按占地0.5畝計算)
一 年投入支出:
1.用餌料(牛糞,豬糞,雞糞,養蘑菇下腳均可) 100立方米 每立方米10元 計1000元
2. 自繁蚓種20公斤 每公斤按成本20元計 共400元
3.占地費0.5畝 每畝200元 計100元
4. 水電工具計500元
合計:2000元
二 年收入:
1、 蚯蚓 1000公斤 每公斤2元 計2000元 2、蚓糞 20噸 每噸150元 計3000元 合計:5000元
三 純利潤:
5000-2000=3000元
（２００５，１１月份年文章） |
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發表于 2006-5-27 14:00:32
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