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    [其他信息] 牛肉質量安全追溯系統解決方案

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    樓主
    發表于 2009-10-10 09:18:20 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    方案概述:按照不同類型動物的屠宰作業流程,配合RFID標簽、讀卡器、工業級標簽打印機,實現屠宰全過程信息化、所有動物產品的可追溯性。經過一系列不同類型企業長期的使用改進,該系統已非常成熟。

    方案架構:

    方案特點:
    1使集團企業每件產品均符合可追溯信息查詢管理要求,提高品牌公信力及生產過程公眾透明度;
    2 企業可實現強大的追溯信息管理功能,實現迅速召回;

    3 配合手持設備的使用,建立信息管理平臺,實現育肥場與肉牛追溯平臺數據傳輸的無縫連接;

    4 提高政府監管能力,保障肉食品安全;為全社會構建“放心肉”工程提供科學而有力的技術手段;
    5 促進企業“品牌肉”銷售,通過技術手段實現企業“差異化”的競爭力;
    6 提高集團企業管理效率,降低企業經營風險;
    7 全程信息的采集、分析,利于管理的持續改進;
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    沙發
    發表于 2009-10-10 10:35:56 | 只看該作者
    很難實施 每頭牛標記定位

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    板凳
     樓主| 發表于 2009-10-12 15:05:41 | 只看該作者
    每頭牛都有耳標。定位還是比較簡單。
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