2009年,養殖合作社如雨后春筍般涌現在市場上,根據國家工商總局2009年5月12日匯總的數據來看,2009年第一季度,全國新登記農民專業合作社2.79萬戶,出資總額271.12億元,成員總數32.33萬個。從業務范圍來看,有5.37萬戶農民專業合作社的經營范圍包含種植業,4.39萬戶農民專業合作社的經營范圍中包含養殖業。從地區來看,現在已有多個省份開始運作,如山東、山西、江蘇、安徽、四川、重慶等等。
一、養殖合作社具體模式介紹
(一)“公司+合作社+養殖戶”
這是現今在合作社運作中比較普遍的一種模式,重慶大足縣正東生豬養殖專業合作社主要是這種模式。鄧幫明經理向記者介紹說,該合作社按照“公司+合作社+養殖戶”的運作模式,強化服務管理,吸引規模養殖戶加入,組成了一個產供銷一體化的養豬專業合作組織。該合作社入股資金150萬元,實現利潤二次分紅550萬元。
合作社建有一大型種豬繁育推廣基地,對于養殖戶的獸藥、飼料實行統一使用的原則。當記者問及養殖戶為什么會自愿入社的問題時,鄧經理說,對于養殖戶來說,可以降低生產成本,買到好的生產資料,另外還可以參加合作社組織的免費技術培訓,還可獲得一定的經營利潤。此外,對于獸藥既能保證質量又能比一般的經銷商價格便宜,而飼料則只收養殖戶的加工費,比市場價格也要優惠得多。合作社還會為社員提供一些信息服務,養殖戶不必擔心銷路問題,當豬群出欄時,合作社會為養殖戶提供一些關于收購企業的信息,且會比一般的市場價格高一些。這種情況下,還會有哪個養殖戶拒絕加入這樣的組織?此外,鄧經理還介紹說,他們不會參與在交易過程中的任何一個環節,只負責幫助養殖戶尋找銷路,不參與資金的交易問題。
正東純粹是以服務為主體,開展養殖技術培訓,為搞好生豬養殖技術推廣,提高社員養殖技術能力,合作社高薪聘請了3名養殖技術人員。通過召開培訓會、辦示范片、現場指導、印發技術資料等形式,指導社員進行科學養豬,同時邀請西南大學教授,重慶市畜科院專家開展生豬疑難雜癥咨詢指導。合作社自成立以來共舉辦培訓會30余期(次),共培訓學員3100多人次,印發技術資料2200多份,并組織社員到涪陵、合川、榮昌等生豬養殖大縣參觀學習。此外,合作社堅持五上門原則,即物資(飼料、獸藥)送貨上門、技術指導上門、疫病防治上門、繁殖配種上門、產品收購上門,做到了為民、便民和利民,降低了社員生產成本、提高了合作社經濟效益、有效保證了生產物資質量安全、避免了假冒偽劣飼料和獸藥進入養殖場,使社員足不出社便能買到質優價廉的物資,保證了生產資料質量安全。再者為拓展市場銷售渠道,合作社采取“走出去,請進來”的方式,先后到上海、廣州、成都、重慶等地了解市場行情,尋找銷售市場,簽訂銷售定單,利用電子網絡信息,開展網上商品豬和仔豬銷售,有效打開了市場銷路。并邀請大型屠宰企業、大型超市、餐飲企業等到養殖場參觀指導。合作社還制定了規范的組織章程和內部管理制度,召開社員(代表)大會,民主選舉理事長、理事會和監事會成員。內部設立財務部、營銷部和技術服務部,明確工作人員職責。依照章程規定,合作社采取“獨立核算、自負盈虧、按股分紅、盈余返還”等分配方式,確保社員合法利益得到有效保證。
鄧經理說,三年前,分散經營養殖戶仔豬來源不明,疫病防控不力,市場信息不靈,一遇疫病措手不及,經營虧損。合作社成立后,通過教育培訓,積極開拓市場,既提高了社員經濟收入,又增強了社員的合作意識。
(二)“協會+養殖合作社+養殖戶”
協會是一個非贏利性的組織,然而卻可以成為養殖合作社的一個支持機構,這是山東省壽光市李文俊經理那里養殖合作社的運作模式。他說他是協會的負責人,為了加強當地養殖正規化、集約化發展,逐步實現規模養殖的目標。他們協會組織了當地的一部分養殖大戶成立了養殖合作社,由協會統一幫忙聯系獸藥廠、飼料廠,并聯系龍頭食品公司。李經理說,這樣既能夠讓大家的資金聚攏在一起,可能一個人做不來的事情大家一起就能夠做更大的事情。另外,可以讓社員享受到優質的獸藥和飼料產品,還可以免費享受其他養殖戶所沒有的技術服務。并且協會聯系濰坊牧校的應屆畢業生,與他們形成合作,為學校提供實習基地,為企業培養專業的技術人員。
(三)企業帶動型
山東六和是典型的企業帶動養殖合作社的模式。到目前為止,六和在山東共成立肉鴨養殖合作社44家。據六和公司梁海霞女士介紹,現在六和已將一部分經銷商的工作由公司來做,這樣能夠更多地讓利于養殖戶,公司直接將產品送到養殖合作社,由養殖合作社再到養殖戶那里,省去了中間環節。合作社與社員簽定合同,根據社員保障金的不同給予不同的利潤返還。由于六和有著完整的產業鏈,所以獸藥、飼料、疫苗、回收等等工作都可以形成一條龍的服務。
(四)經銷商聯合成立養殖合作社
個別地區養殖集團對市場的壟斷使當地經銷商的利益受到沖擊乃至于死亡,這使當地幾大有實力的經銷商聯合起來成立合作社與集團爭奪市場。這種合作社能給養殖戶一些優惠的條件,建棚免息代款5~10萬元,只要你養一切費用都由合作社先前墊付,出雞后算總帳。
二、給獸藥經銷商的啟示
如今養殖戶的積極性也在隨著行情的好壞而波動,因為養殖戶一直以來都處于價值鏈最薄弱的環節,缺乏整體競爭能力和談判力,抗風險能力低、市場開拓能力弱。一旦市場有什么“風吹草動”,養殖戶成為直接損失者,養殖戶的根本利益得不到保障,所以當行情有波動時有一些人便放棄了養殖。也因此讓經銷商越來越難以抓住養殖戶的“心”,經銷商們都在抱怨市場形勢不好、經銷工作越來越難做。因此有一些獸藥經銷商嘗試轉型,在東北一些經銷商開始做“一條龍”的模式,但由于經銷商和養殖戶是各自獨立的利益主體,經銷商更是難以自覺地讓養殖戶分享其利潤,還是不能從根本上保障養殖戶的利益。
2007年7月1日,《中華人民共和國農民專業合作社法》正式實施,國家從法律的高度給予了合作社的發展以支持和保護,此法規的頒布同時也為畜牧業的聯合發展帶來了契機。重慶大足縣農業局農經科的蒲先生說,如今重慶對于養殖合作社實行“一降低、一減免、三優先”政策。即:降低進入門檻,對條件成熟、具備企業法人和社團條件的,予以登記注冊,此乃一降低;對合作組織及其加工流通實體適當免稅,此為一減免;三優先即對合作組織實行項目安排優先、信貸投放優先、財政貼息優先。
山東廣饒縣王新孝經理說,他原來是自己有一個獸藥營銷公司,后來也開始做養殖,3年前國家有了扶持養殖合作社的政策以后,為了帶動當地的養殖量,他便帶頭成立了養豬農民專業合作社,將當地的一些中小型的養殖戶聯合起來,這樣不僅社員能夠享受到價格便宜的獸藥、飼料產品,而且生豬價格也比一般的養殖戶自己賣價格要高一些,以保證養殖戶的根本利益。王經理說,他做獸藥經營做了十多年,搞養殖搞了三年多,成立養殖合作社后,不僅能免去一些稅收,還可以在政策上得到政府部門的一些補貼。現在不僅在產品的銷量得到了保證,客戶也比原來穩定多了。他也提醒廣大獸藥經銷商,如果想成立養殖合作就要在硬件上達到公司化運作的要求,人員、辦公場所、財務、部門劃分等等,一定要健全,這樣才能享受國家的一些補貼政策。
六和梁女士說,合作社在幫助養殖戶養殖致富上發揮了積極的作用,如曹縣六和通過入股分紅的模式,增強了養殖戶的養殖責任心,增加了養殖戶的養殖收入,社員平均每只鴨可增收0.4~0.5元。此外,合作社增強了養殖戶的話語權。當養殖戶需要飼料廠或者冷藏廠解決問題時,通過借助合作社的力量,問題迅速得到解決。合作社通過凝聚養殖戶的力量,增強了博弈能力和抗風險能力。
種種跡象表明,隨著市場競爭的日趨激烈,養殖合作社或將成為一個強大的群體,而作為一般的獸藥經銷商充分利用現在的優惠政策和自身的經濟優勢成立養殖合作社不失為一個很好的發展策略,此外,作為一些大型的獸藥經銷商如果沒有很好的養殖基礎,那么一定要牢牢抓住養殖合作社這類客戶,“兩手都要抓,兩手都要硬”,以便于自己不斷地發展壯大。 |
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