pH值
5.8-6.4
[size=111%][size=65%]v
適宜的纖維物質降解:
>6.2
[size=111%][size=65%]v
最佳的微生物蛋白合成:
6.3-7.4
[size=111%][size=65%]v
理想的B族維生素合成:
>6.4
[size=111%][size=65%]v
理想的脲酶活性:
7-9
[size=111%][size=65%]v
乳酸發酵的適宜范圍:
5.9-6.2
VFA
比例
[size=111%][size=65%]v
乙酸:50-60%
[size=111%][size=65%]v
丙酸:18-20%
[size=111%][size=65%]v
丁酸:12-18% |
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