市場(chǎng)上的牛初乳

chenzhengy · 發(fā)表于 2009-9-28 21:55:39

本帖最后由 chenzhengy 于 2009-9-28 21:57 編輯

因?yàn)槲冶救讼矚g在百度知道回答網(wǎng)友一些問題，所以我基本每天都要在百度知道里面轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。我在牛場(chǎng)工作，也是畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生，所以我基本比較愛回答關(guān)于牛的一些問題。
有一天我在百度知道里看到了一些關(guān)于牛初乳的問題，有很多人問“我的孩子吃什么什么牌子的牛初乳怎么樣”或者“我的孩子吃什么牌子的牛初乳好”。
我在乳制品廠下屬的牛場(chǎng)工作，我們這的初乳是不能對(duì)外銷售的，我吃過牛初乳，但是我們吃初乳是回家之后蒸熟了，像豆腐一樣，然后切成塊再炒著吃或者別的烹飪方法，但是從來沒有聽說過直接飲用的。據(jù)我了解牛初乳好像無法制成粉狀，所以我認(rèn)為市場(chǎng)上所謂的牛初乳都是假貨。
我認(rèn)定市場(chǎng)上的牛初乳是假貨的原因主要有以下2點(diǎn)：
1.牛初乳營(yíng)養(yǎng)豐富，在市場(chǎng)上價(jià)格一定不低，如果牛初乳能上市，為什么像伊利、蒙牛、光明這樣的大型牧場(chǎng)不生產(chǎn)，而只有什么嬰幼兒奶粉呢？難道他們不想打著營(yíng)養(yǎng)的旗號(hào)賺錢嗎？為什么市場(chǎng)上的初乳品牌都是我從來沒有聽說過的呢？
2.大家都知道牛初乳是指產(chǎn)犢后5~7天內(nèi)的奶，區(qū)區(qū)幾天的奶量能批量生產(chǎn)上市嗎？再說初乳肯定是要喂給初生犢牛的，剩下的初乳就更少了啊。
以上只是我的想法和看法，我大學(xué)剛畢業(yè)見識(shí)少，希望大家能回答我市場(chǎng)上是否真的有牛初乳，我也不知道到底有沒有。如果真的沒有牛初乳，那中國(guó)牛奶市場(chǎng)又有悲劇了。