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引用自胖豬豬 發表于 2009-9-28 10:20的內容 蛋白,真蛋白,灰分,水分,粗纖維
麥類及面粉NY-2005.pdf
2009-9-28 14:41 上傳
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小麥粉-86.pdf
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小小學徒 發表于 2010-8-27 14:25 樓上的給出的數據是不是有些離譜呀。我們這里還檢測面筋含量,不知道面筋含量代表什么
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