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菜粕粗脂肪含量與制粒效果

    

 
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樓主


    

    

    

    

發表于 2009-9-21 22:01:59
|
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我司最近出現一個問題，用菜粕生產顆粒魚料，結果做出來的顆粒料耐水性差，只有2分鐘，后改用另外一堆菜粕發現制粒順利，耐水性很好。因此對原來的菜粕進行了全檢。在粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、蛋白溶解度方面都是正常的。但是從外觀來看，耐水性好的菜粕手捻粗糙，耐水性差的，手捻油滑？請問這有可能出現在什么方面呢？請教各位前輩了 謝謝
    

  	
    
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沙發


    

    

    

    

發表于 2009-9-21 23:05:07
|
只看該作者

    

    

    

    

    
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板凳


    

    

    

    

發表于 2009-9-22 10:38:27
|
只看該作者

    

    

    

    

    
這是正常的,其粗脂肪高,含油量就高,脂肪高易制粒,但是其耐水性會差,因為油脂高,粘性必差.所以耐水性會差
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    



    

    

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地毯


    

    

    

    

發表于 2009-9-22 16:47:05
|
只看該作者

    

    

    

    

    
魚料耐水性一般在多少那？
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    



    

    

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5樓


    

    

    

    

發表于 2009-9-22 20:50:28
|
只看該作者

    

    

    

    

    
粗脂肪高,含油量就高,制粒耐水性會差，好像有些資料說的是8-10min
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    



    

    

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6樓


    

    

    

    

 樓主|
發表于 2009-9-23 22:41:35
|
只看該作者

    

    

    

    

    
顆粒魚料耐水時間一般就10分鐘左右了 ，如果是魚蝦混養模式的，耐水時間40分鐘以上都是養殖戶所歡迎了
    

    
hjmfly 于 2009-9-23 22:42 補充以下內容
    

    
但是檢測其粗脂肪，其含量與平時的檢測沒有太大的差異啊
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    



    

    

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7樓


    

    

    

    

發表于 2009-9-24 11:10:37
|
只看該作者

    

    

    

    

    
期待高手啊！！！！！！！
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    



    

    

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8樓


    

    

    

    

發表于 2009-9-24 11:17:11
|
只看該作者

    

    

    

    

    
粗脂肪高,粘結性能就會差,料發酥.易溶解
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    



    

    

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9樓


    

    

    

    

 樓主|
發表于 2009-9-25 21:11:44
|
只看該作者

    

    

    

    

    
昏 粗脂肪2.2 高嗎？
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    



    

    

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10樓


    

    

    

    

發表于 2009-11-18 12:02:56
|
只看該作者

    

    

    

    

    
高工工工工工工工工工工工工工工工
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    



    

    

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