常用膨化溫度

luckgqf2

請教各位老師，飼料加工過程中常用的膨化溫度在哪個范圍內壓？干法膨化和濕法膨化的差別在哪？

apetdoudou

膨化大豆有干法與濕法兩種膨化方法，干法膨化是對整顆大豆進行熱加工與膨化處理。自大豆進入膨化腔內到擠出成品不到30秒，在膨化過程最后一個螺桿內的熟化溫度可達到120－130℃，這樣的溫度可以破壞抗營養因子，另外由于這樣的溫度只持續5－6秒，因此不會破壞氨基酸的利用價值。濕法膨化工藝為：先將大豆磨碎，調質機內注入蒸汽以提高水份及溫度，然后通過擠壓機的螺旋軸，經過旋轉和摩擦產生高溫高壓，再由尖出口的小孔噴出。
    兩種膨化方法各有優勢。干法因為經過高溫水分會流失，這樣產出率會比較低，適口性也較差，但是保質期會相對較長，這種工藝的產品比較受到飼料廠家的喜愛；濕法膨化因為是通以蒸汽，易于調質，加工過程中水分基本不會流失，產出率較高，適口性也好一些。另外，這種工藝對一些抗營養因子具有更強的破壞作用，能進一步改善和提高營養價值。但是由于水分較高不易保存，一般適用于即買即用的養殖場。

yg2100

有較詳細的相關資料嗎?

tom147145111

我也想了解下干法和濕法的區別

wlk9873

期待分享

osca1

學習………………

llp1234567

我也學習了。