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    [訪客發言] 關于各階段豬食鹽的用量

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    樓主
    發表于 2009-9-17 18:02:25 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    關于各階段豬食鹽的用量大家談談建議
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    沙發
    發表于 2009-9-17 19:08:01 | 只看該作者
    i不懂,期望大家多多回貼,學習

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    板凳
    發表于 2009-9-17 20:13:58 | 只看該作者
    期待中 學習學習 在學習
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    地毯
    發表于 2010-11-6 11:31:43 | 只看該作者
    回復 金石中國 的帖子

    很久沒人關注這個問題了,不過還是很重要的!如果乳豬料中食鹽含量達到0.7%,結果會怎么樣呢?
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    5
    發表于 2010-11-6 18:45:19 | 只看該作者
    乳豬,小豬,中豬和大豬的添加量各多少啊?
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    6
    發表于 2010-11-8 10:35:52 | 只看該作者
    本帖最后由 songjs2101 于 2010-11-8 10:38 編輯

    食鹽用量我一般乳豬料做到0.4%,大豬料0.3%左右,種豬料做到0.4-0.5%,-----中規中矩吧。

    大豬料和種豬料我曾經做到過0.6-0.7%,用了一段時間好像也沒有什么不良反應。-----前提,肯定是充足飲水,養豬生產沒有見過限制喝水的。

    我覺得小豬料如果食鹽添加量過大,會導致飲水量增加,可能會有腹瀉的擔憂。----所以小豬料加大食鹽用量的試驗,我沒有做過實證。

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    7
    發表于 2010-11-21 21:23:56 | 只看該作者
    乳豬料有加到0.6-0.8的嗎?

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    我們就這么高  發表于 2010-11-22 23:33
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    8
    發表于 2010-12-1 00:33:53 | 只看該作者
    我在與別的公司做對比試驗的時候,發現對方的料是甜咸,我的料是甜酸。我加了0.4的鹽,對方一定加的量是我的一倍以上。誘食性好象對方的更好些。

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    這么晚了,睡吧  發表于 2010-12-1 00:55

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    9
    發表于 2010-12-1 09:06:21 | 只看該作者
    一個話題:老話說的胃口,胃消化率好了,釆食量才大。

    我困惑的是:當年書本上學到:鹽酸激活胃蛋白酶,究竟是H離子還是CI離子呢?

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    書本 上說,是在酸性環境下實現的蛋白酶的激活,就是把那個沒用的肽段切掉酶就活了。氯離子啥作用,忘了。  發表于 2010-12-1 09:30
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    10
    發表于 2010-12-1 09:35:28 | 只看該作者
    咸味好象來自于鈉離子吧。我感覺是這樣。我加過大量的小蘇達,原以為堿面最多的可能性是澀的,但是制粒后不是這么回事,在正常鹽分基礎上加小蘇達制粒,料是非常咸的,不是堿面的味道,所以我懷疑鈉離子引起咸味。氯離子作用不清楚。
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