豬品種的差異有多大

phwu

對照臺灣動物科技研究所種豬性能檢定站（原始資料）03——07年檢定的公豬2412頭、母豬902頭種豬的測定資料，我整理了一個表格，看一看你就會有感覺的：

			杜洛克	長白	大白
日增重	Kg/日	最快	1.45	1.57	1.46
日增重	Kg/日	最慢	0.69	0.72	0.75
料肉比		最小	1.51	1.48	1.57
料肉比		最大	2.63	2.60	2.70
110Kg日齡	天	最短	121	115	119
110Kg日齡	天	最長	180	180	166
最高拍賣價	萬元	最高	70.15	16.20	8.05

需要說明的是，料肉比是20~110Kg階段，與大陸的30~100Kg階段應該相差無幾；110Kg比100Kg應該多7~9天；交易貨幣為新臺幣。

tks5149

很好！但是要達到這樣的標準，需要有臺灣人的精神。

xxch

品種有差異，管理也很重要。

phwu

品種、環境、管理、營養、豬群健康是生產中的關鍵。

zdgoo

引用自tks5149 發表于 2009-8-30 18:13的內容
很好！但是要達到這樣的標準，需要有臺灣人的精神。

臺灣人的什么精神?聽過日本人的精神,美國人的精神沒聽過臺灣人的精神?

phwu

臺灣人吃苦耐勞的精神還是讓人敬佩的。

phwu 于 2009-9-3 13:48 補充以下內容

臺灣人吃苦耐勞的精神還是讓人敬佩的。

青蛙精

中央檢定提供了較齊一的環境,管理與營養
讓育種上能有較平等的比較機會
但這些資料中沒有顯示各品種的檢測豬隻數量
還有育種的著重點(權重)
臺灣母系豬隻(長白,大白)的日增重,料肉比權重相等..背膘的要求相對較低
公系豬隻(杜洛克)權重中背膘部分相對較母系豬為重
背膘在改進效率上也較其他兩個因素為快...所以改進速度快
長白在臺灣的母系中佔有很大的比率,檢定數量較多
杜洛克育種族群在一些生產場相對也少
有比較多的生產場會去檢定站直接買種公豬回去用
所以杜洛克檢定也相對多

phwu

帖子的本意是想粗略地說明不同品種之間與各品種不同個體之間存在很大差異，并沒有給予詳盡說明，如需要詳細資料可上他們的網站看看，或留下郵箱，我可以提供一部分。

tks5149

5# zdgoo

有一個比較簡單的解釋—臺灣人的精神--敬業樂業

phwu

精辟............